03. Menu diet ayam suwir manis estimasi 360 kalori

Kia
Kia @kiafoodies
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Porsi untuk 3x makan

Bismillah. Kali ini aku share menu yang berat tapi tinggi protein, yaitu ayam suwir menggunakan dada ayam. untuk masaknya tanpa kulit agar tidak terlalu banyak kandungan lemak yang masuk kedalam tubuh.

Rasanya manis, gurih dan nikmat. sangat cocok dimakan dengan nasi hangat

03. Menu diet ayam suwir manis estimasi 360 kalori

11 orang berencana membuat resep ini

Porsi untuk 3x makan

Bismillah. Kali ini aku share menu yang berat tapi tinggi protein, yaitu ayam suwir menggunakan dada ayam. untuk masaknya tanpa kulit agar tidak terlalu banyak kandungan lemak yang masuk kedalam tubuh.

Rasanya manis, gurih dan nikmat. sangat cocok dimakan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 500 grdada ayam
  2. 2 ruasjahe
  3. 4-6bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. 1/2tomat merah
  6. 1/2bongkahan gula merah ukuran sedang
  7. secukupnyalada
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyakaldu jamur
  10. bijiwijen secukupnya
  11. 1tomat cherry sebagai pelengkap
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 1000 mlliter air

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus dada ayam dengan metode 5.30.7 (rebus sambil ditutup pancinya selama 5menit, matikan api dan diamkan selama 30menit, nyalakan api kembali dan biarkan merebus hingga 7 menit). angkat ayam, tiriskan dan suwir. rebus dengan 500ml air

  2. 2

    Blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, tomat merah) dengan sedikit air

  3. 3

    Tumis bumbu halus tanpa minyak. jika dirasa sudah tidak bau langu, masukkan garam, gula merah, kaldu jamur, kecap manis dan lada

  4. 4

    Masukkan ayam dan air sekitar 250ml.

  5. 5

    Jika air dari ayam sudah terebus, icip rasa. jika masih kurang pas, bisa tambahkan bahan yang lain

  6. 6

    Rebus dan tutup dengan api kecil hingga air menyusut

  7. 7

    Jika dirasa bumbu masih belum meresap, bisa masukkan lagi 250ml air dengan api kecil dan tunggu sampai air menyusut

  8. 8

    Ayam suwir manis siap dihidangkan dengan tambahan biji wijen dan tomat cherry sebagai pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kia
Kia @kiafoodies
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Komentar

Resep Serupa