Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 mnt
20 pcs
  1. 250 grmargarin/butter
  2. 250 grgula halus (bs dikurangi jadi 230 gr jika kurang suka manis)
  3. 1 sdtpasta vanila
  4. 4 sdmsusu full cream
  5. 5 butirtelur
  6. 250 grterigu protein rendah
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 sdmcoklat bubuk/ bs diganti 1 sdm pasta coklat

Cara Membuat

60 mnt
  1. 1

    Mixer margarin/butter dgn gula halus sampai pucat, masukkan pasta vanilla dan susu cair kemudian mixer lagi sampai merata

  2. 2

    Masukkan satu persatu telur, mixer dgn kecepatan rendah sampai mengembang kental berjejak

  3. 3

    Tambahkan terigu dan baking powder yg sudah diayak kedalam adonan sebelumnya, lalu aduk menggunakan spatula dgn teknik aduk balik

  4. 4

    Untuk adonan motif, sisihkan sebanyak 6 sdm adonan putih kedalam mangkok beri coklat bubuk/pasta coklat lalu aduk merata

  5. 5

    Olesi loyang (sy pakai loyang d24) menggunakan carlo/ bs juga olesi pakai margarin lalu taburi terigu tipis2

  6. 6

    Tuang adonan motif warna coklat, berseling adonan putih. Lalu timpa dgn adonan putih, atasnya timpa dgn adonan coklat, dst. Putar adonan menggunakan garpu/tusuk sate untuk memberi motif marmer pada adonan, tdk perlu sampai kedasar, cukup putar atasnya

  7. 7

    Masukkan kedalam oven yg sudah dipanaskan, oven selama 50 menit lakukan tes tusuk jika tdk ada yg menempel berarti sudah matang. Oven menggunakan api sedang. (Sy pakai oven tangkring)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aeera's Kitchen
Aeera's Kitchen @aeeraskitchen
pada
Nganjuk, Jatim.
Ibu rumah tangga biasa yg sedang belajar dan hobi memasak 🍳🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa