Marmer cake

Ummu faris (dapoer_alaDIN)
Ummu faris (dapoer_alaDIN) @dapoer_alaDIN
Bogor

Sudah lama tak mbuat cake.. beberapa bulan terakhir hanya mengisi toples dg aneka kuker untuk cemilan anak2...

Malam ini eksekusi marmer cakenya "chanel dapur ummi"

Alhasil cake lngsung habis diserbu krucil sepulang dari mesjid

Alhamdulillah

Marmer cake

2 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama tak mbuat cake.. beberapa bulan terakhir hanya mengisi toples dg aneka kuker untuk cemilan anak2...

Malam ini eksekusi marmer cakenya "chanel dapur ummi"

Alhasil cake lngsung habis diserbu krucil sepulang dari mesjid

Alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 -15 potong
  1. 8 butirkuning telur
  2. 240 grgula halus
  3. 135 grbutter
  4. 200 grmargarin
  5. 200 grterigu protein rendah
  6. 30 grsusu bubuk
  7. 15 grcoklat bubuk
  8. 1/2 sdtcream of tartar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Mix butter + margarin + gula halus sampai putih kaku berjejak

  3. 3

    Masukan kuning telur satu persatu setelah tercampur, kecepatan rendah

  4. 4

    Masukan terigu + susu bubuk yg diayak

  5. 5

    Aduk dg cara lipat balik sampai tercampur rata.. sisihkan

  6. 6

    Mix putih telur dg kecepatan tinggi + masukan cream of tartar sesaat setelah dimix dan lanjut mix hingga mengbang dan kaku

  7. 7

    Bagi putih telur menjadi 3 bagian.. dan masukan perbagian hingga rata sampai semua putih telur habis

  8. 8

    Ambil 350 gr adonan dan tambahkan coklat bubuk, aduk rata

  9. 9

    Tata adonan silih berganti coklat dan putih ke dalam loyang, campur adonan dg lidi untuk memberi sedikit motif

  10. 10

    Panggang dalam oven kurleb 45 menit dg suhu 150° -200°

  11. 11

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu faris (dapoer_alaDIN)
pada
Bogor
dapur adalah kantor utama sekaligus ruangan istimewa untuk saya dan anggota keluarga... lets cooking N baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa