کشک بادمجون

Gandom Parsa @gandom1399
مراحل تهیه
- 1
بادمجون ها رو از وسط قاچ کرده و نمک میپاشیم حدود دو ساعت که زهر بادمجان کاملا از بین بره
- 2
بعد باآب سرد بشوییدونیم س بذارین تا خشک شن...در تابه ای روغن ریخته و بادمجان ها رو سرخ کنید زیادسرخ نکنید که خشک نباشن(دستمال کاغذی پهن کنید وبادمجون هاروروش بذارین تا روغنش گرفته شه)
- 3
در مرحله بعد پیازهدروباروغن بادمجون هاسرخ کنید و وقتی حسابی طلایی شد زردچوبه ونمک بزنین و نصف ق غ نعنارواضاف کنید تاسرخ شن با هم
- 4
بعد همه موادرومخلوط کرده و نصف گردو رو اضافه میکنیم
و میکوبیم و بعدازکوبیدن کشک رو به همراه آب جوش اضافه کرده درب تابه روبسته و مرتب هم میزننیم تابعداز ی رب به روغن بیافته و درظرف سرو کشیده وتزیین میکنیم..نوش جون
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کشک و بادمجون 🍆😐
#سرآشپز_طلایی#کشکوبادمجاندوستان من همون حنانهـ بانوی قبلی ام اما گوشیمو عوض کردم پس فالو یادتون نره🍒🍓 حنانهــ بــــانو -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کشک و بادمجون
زغالهای خاموش را کنار زغالهای روشن میگذارند تا روشن شود چون همنشينی اثر دارد،ما هم مثل همان زغالهای خاموشيماگر کنار افرادی بنشينيم که روشنند و گرما و حرارتی دارند، به تبع آنها نور، حرارت و گرما پيدا ميکنيم.پس آدمی را انتخاب کنیدکه به شما انرژی و حال خوب ببخشد!سلام و سپاس از همراهی شما عزیزانم 🥰#کشک_بادمجون#شام_سبک#پیش_غذا#سرآشپز_طلایی azadeh -
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17015422
نظرات