Sayur asem betawi seger simpel

Wulan Anggraeini
Wulan Anggraeini @MamaKarunaSankara

Sayur asem lebih seger kalo dibikin tanpa gula lho.. sayur asem betawi ala aku , resep temurun dari Almh. Mama.. pak suami yg org jawa aja sukaaak sayur asem betawi buatan aku.. tanpa bumbu racik yaa gesss.. simpel koo ga ribet.. cussss di recook ❤️

Sayur asem betawi seger simpel

Sayur asem lebih seger kalo dibikin tanpa gula lho.. sayur asem betawi ala aku , resep temurun dari Almh. Mama.. pak suami yg org jawa aja sukaaak sayur asem betawi buatan aku.. tanpa bumbu racik yaa gesss.. simpel koo ga ribet.. cussss di recook ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5-6 mangkuk
  1. 2 buahCabai keriting merah
  2. 1 buahCabai rawit merah
  3. 7 siungBawang merah (kalo yg ukuran sedang). Kalau ukuran besar cukup 5 saja
  4. 1 jjari jempolLengkuas
  5. 3 buahdaun salam
  6. 1 bungkus kecilasam matang (asam madura). Di larutkan di air panas setengah gelas
  7. 1 bungkusterasi abc. Digoreng sampe matang
  8. 5 gelas belimbingAir
  9. 1 bungkussayur asam (5000). Aku ga pakai terong
  10. secukupnyaGaram (aku pakai setengah sendok makan)
  11. sesuai seleraRoyco ayam, banyaknya

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siang dan bersihkan sayur asam, lalu sisihkan

  2. 2

    Didihkan air sambil membuat bumbu halus.

  3. 3

    Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, terasi matang. Tambahkan garam dan geprek lengkuas di cobek yg sama.

  4. 4

    Ketika air sudah mendidih masukkan bumbu halus, daun salam dan sayuran yg lebih lama matang.

  5. 5

    Tambahkan royco, masukkan sisa sayur, dan tuang larutan air asam

  6. 6

    Tunggu sampai semuanya matang sempurna. Dan icip.

  7. 7

    Sayur asam segar siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wulan Anggraeini
Wulan Anggraeini @MamaKarunaSankara
pada

Komentar

Dita Febrianny
Dita Febrianny @Iboe_Ieta
Nah simple bgt ini bumbunya. Semoga niat terkumpul utk recook..

Resep Serupa