Kikil balado daun jeruk

Name: Kikil balado daun jeruk
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kikil; Secukupnya garam, gula, penyedap; 2 sdm kecap manis; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya air; 5 buah cabe keriting; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 buah tomat

Juniar Alisa @juniaralisaa

Kikil balado daun jeruk

Juniar Alisa @juniaralisaa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

1 bungkuskikil
Secukupnyagaram, gula, penyedap
2 sdmkecap manis
2 lembardaun jeruk
Secukupnyaair
Bumbu halus
5 buahcabe keriting
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong kikil berbentuk kotak2. Rebus sampai empuk. Lalu rendam di air yang dingin. Buang airnya lalu cuci lagi. Rendam lagi di air dingin
2

Iris bawang2, cabe2, dan tomat. Lalu blender
3

Potong daun jeruk, buang tengahnya
4

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk.
5

Masukkan kikil tadi. Aduk2. Kemudian masukan air, kecap, garam, gula, penyedap. Aduk2 rata. Koreksi rasa. Tunggu hingga air meresap
6

Siap disajikan