کیک پوره هلو🍑

Rosetta
Rosetta @cook_Rosetta

این کیک خیلی بافت نرمی داره. مراقب باشید اگر بیشتر از مقدار دستور از پوره هلو استفاده کنید کیک ممکنه ‍‍‍خمیر بشه.
#دسر
#کیک_میوه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
۶ نفر
  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 150 گرمشکر (3/4 پ)
  3. 112 گرمروغن مایع (1/2پ)
  4. 188 گرمآرد همه کاره (1 و 1/2 پ)
  5. 1 ق چبکینگ پودر
  6. 2/3 تا (3/4 پیمانه)پوره هلو

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    تخم مرغ را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد. آرد و بکینگ پودر را مخلوط و الک کنید و کنار بگذارید.

  2. 2

    پوست و هسته هلوها را جدا کنید، سپس پوره کنید و آماده بگذارید. پیش از مخلوط کردن مواد، آون توستر را با دمای ۱۶۰ درجه روشن کنید تا گرم شود.

  3. 3

    در یک کاسه مناسب، تخم مرغ و وانیل را هم بزنید تا باز شود.

  4. 4

    شکر را کم کم اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا کف کند و کرمی و کشدار شود.

  5. 5

    روغن مایع اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. سپس پوره هلو را اضافه و مخلوط کنید.

  6. 6

    آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید و با لیسک یا ویسک هم بزنید.

  7. 7

    کف قالب را چرب و آردپاشی کنید. مایه کیک را داخل قالب بریزید و چند بار آرام به سطح کار بکوبید.

  8. 8

    قالب را ۴۵-۵۰ دقیقه در طبقه وسط آون توستر قرار دهید. چند دقیقه المنت بالا را روشن کنید تا روی کیک رنگ بگیرد.

  9. 9

    وقتی خنک شد، پودر قند بپاشید و سرو کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Rosetta
Rosetta @cook_Rosetta
در

دستورهای مشابه