Sambel Goreng Kentang Udang Pete

Idha Rosi
Idha Rosi @idha_rosi

Assalamu'alaikum...
Kemaren beli udang sama pete rencanany mo di masak qodarullah ga enak badan...alhamdulillah skrg sehat yuk cuss eksekusi

Sambel Goreng Kentang Udang Pete

Assalamu'alaikum...
Kemaren beli udang sama pete rencanany mo di masak qodarullah ga enak badan...alhamdulillah skrg sehat yuk cuss eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang (potong dadu)
  2. 1/4udang (bersihkan)
  3. 1 papanpete (belah dua)
  4. 100 mlsantan (1/2 sachet kara + air)
  5. Bumbu Halus :
  6. 6bamer
  7. 5baput
  8. 13cabe merah keriting
  9. 3cabe rawit merah
  10. 4 butirkemiri
  11. Bumbu Cemplung :
  12. 2 lbrsalam
  13. 1 btngsereh
  14. Lengkuas
  15. Secukupnyagaram, kaldu bubuk, gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang hingga matang sisihkan
    Panaskan minyak tumis bumbu halus salam,sereh,lengkuas hingga matang

  2. 2

    Masukkan pete tumis sebentar lalu tambahkan udang,garam,kaldu bubuk dan gulpas masak hingga udang berubah warna

  3. 3

    Masukkan kentang yg sdh di goreng (ini td aq petenya lupa bru di masukkin🤭) aduk rata

  4. 4

    Terakhir tambahkan santan masak hingga santan menyusut koreksi rasa angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Idha Rosi
Idha Rosi @idha_rosi
pada

Komentar

Resep Serupa