香蕉蛋糕

“傑的”廚房心情工作室(海上甜點屋)
“傑的”廚房心情工作室(海上甜點屋) @seasweethouse_928

簡易版本
減糖減油配方
香蕉放到都變黑了,就來做個香蕉蛋糕吧
冰起來也能放
真是個不錯的輕食甜點

香蕉蛋糕

9 人收藏了這篇食譜

簡易版本
減糖減油配方
香蕉放到都變黑了,就來做個香蕉蛋糕吧
冰起來也能放
真是個不錯的輕食甜點

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

1小
8人
  1. 香蕉600克
  2. 糖100克
  3. 沙拉油100克
  4. 雞蛋6顆
  5. 低筋麵粉320克
  6. 泡打粉4克
  7. 小蘇打粉2克

料理步驟

1小
  1. 1

    先將香蕉搗成泥狀

  2. 2

    將蛋白蛋黃分開,蛋黃加入香蕉泥中,攪拌均勻

  3. 3

    加入所有粉類攪拌均勻

  4. 4

    加入沙拉油拌均勻,即成蛋糕糊

  5. 5

    打發蛋白(請参照我其他蛋糕打發蛋白的步驟)

  6. 6

    以切拌的方式拌均勻,倒入模型中即可喔

  7. 7

    烤箱預熱160度烤40-45分鐘

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
“傑的”廚房心情工作室(海上甜點屋)
發布於

相似食譜