Tahu fantasi sosis

Liya fitriany
Liya fitriany @liyafitriany
Batam

Asli malem" aq bikin camilan ini demi arisan cs nya kak @FiDi_ArkaSyana 🤭🤭. Tapi alhamdulillah langsung ludes abis disuguhin ke kawan paksu yg main kerumah.. untung bikin kan jd ada camilan 😁
Kalau bocil lebih suka keluar dari kukusan langsung dicemilin jd gak perlu digoreng pakai telur.
Disini aq bikinnya menyesuaikan bahan yg ada dirumah + sedikit aku modif resepnya tapi untuk bahan kebanyakan sama

#GenerasiTehObeng
#CoMBatLAKSE_CsFidi
#CookpadCommunity_Batam
#BekalSatset
#PilihMasakUntukAnak
#BekalDariRumah

Tahu fantasi sosis

Asli malem" aq bikin camilan ini demi arisan cs nya kak @FiDi_ArkaSyana 🤭🤭. Tapi alhamdulillah langsung ludes abis disuguhin ke kawan paksu yg main kerumah.. untung bikin kan jd ada camilan 😁
Kalau bocil lebih suka keluar dari kukusan langsung dicemilin jd gak perlu digoreng pakai telur.
Disini aq bikinnya menyesuaikan bahan yg ada dirumah + sedikit aku modif resepnya tapi untuk bahan kebanyakan sama

#GenerasiTehObeng
#CoMBatLAKSE_CsFidi
#CookpadCommunity_Batam
#BekalSatset
#PilihMasakUntukAnak
#BekalDariRumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7 pcs
  1. 250 grtahu putih atau 10 buah ukuran kecil
  2. 1/2 buahwortel ukuran besar
  3. 2 batangseledri (bisa diganti daun bawang)
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 1 sdmtepung serbaguna (optional)
  6. Toping:
  7. 1 1/2 buahsosis potong kecil (1 ruas jari)
  8. sesuai seleraTelur puyuh atau
  9. Bumbu:
  10. 2 siungbawang putih (haluskan)
  11. 1 siungbawang merah (haluskan)
  12. 1/4 sdtmerica bubuk
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1/2 sdtroyco
  15. Bahan baluran: 1 butir telur ayam (kocok)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan, parut wortel, kemudian campur dengan tahu putih lalu haluskan dengan garpu atau tangan..

  2. 2

    Setelah tercampur dan tahu halus masukkan telur, seledri dan bumbu, aduk kembali hingga rata.
    Masukkan 1 sdm tepung serbaguna (optional), aduk rata.

  3. 3

    Siapkan cetakan, bisa menggunakan cetakan talam atau pie (me: menggunakan yg ada dirumah) beri toping lalu masukkan adonan ke cetakan dengan sedikit dipadatkan, lakukan hingga habis

  4. 4

    Panaskan kukusan, kukus dg api sedang +- 25 menit hingga matang

  5. 5

    Dinginkan sebentar, lalu siapkan bahan baluran, masukkan tahu ke telur, baluri hingga rata kemudian goreng hingga golden brown, angkat tiriskan.
    Sajikan bersama saos cocolan atau lalap cabai..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liya fitriany
Liya fitriany @liyafitriany
pada
Batam
suka mencoba hal-hal baru didapur walaupun belum ahlinya di dapur..😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa