Rendang Batokok

"If there is a will, there is a way" lagi pengen banget rendang tapi lupa beli santen, jangan khawatir, tetep bisa jadi rendang yg enak ternyata!!!!
Cara Membuat
- 1
Rebus daging yg sudah diiris2 seukuran rendang dengan air yg dikasih garam, gula, merica (aku pake spices powder teuing isinya apa aja ceunah mah 5 macam rempah) sesuai selera dan kalau suka pedas boleh ditambah Cabai rawit iris, kurang lebih 30 menit kayanya atau sampe dagingnya empuk dan airnya ngaldu boleh cicip2 apakah kaldunya sdh lekker apa blm tapi hati2 lidah jgn sampai terbakar karena kepanasan/kepedesan
- 2
Sambil nunggu daging empuk daripada gk ngapa2in kan potong bawang bombay dan Cabai rawit, berapa banyak? Sesuai selera!!!! Mestinya pake bawang putih dan bawang merah klo ada cuman karena adanya bawang bombay yaudah deh gpp ttp enak insya allah
- 3
Kalau kira2 daging udh rada empuk, tumis bawang dan Cabai rawit yg sudah diiris menggunakan minyak goreng, nah si minyak ini ide awal aku adalah gantinya lemak dr santen harusnya minyak kelapa sih tp adanya minyak bunga matahari gpp lah, jd sesuaikan aja pengen rendang yg berminyak apa kagaggg silahkan selera masing2 yah, awas jangan kegosongan!!!!
- 4
Sebelum bawangnya gosong, masukin bumbu rendang instan, tumis tipis2 sampe merata dan harum semerbak, masukin daging satu persatu dan tak lupa air kaldu sapi rebusan dagingnya tentunya. Nah di fase ini aku tambahin jg sedikit susu full cream biar creamy da ga ada santen tea kan, tp sambil deg2an bakal enak gak ya rendang pake susu, jadi kalau gk yakin jgn banyak2 yah bisi fail wkwk
- 5
Setelah panik karena KOK JD KAYA TONGSENG... tarik nafas dalam2 ttp tenang dan yakin, don't lose faith, aduk sesekali sambil nunggu air kuahnya menguap dan bumbunya mengental sampai jadi kaya rendang2 di rumah makan padang
- 6
Aih akhirnya jadi juga deh rendang tanpa santan ini jadi kaya rendang beneran khan gk ky tongseng!!! aku tambahin Cabai rawit lg sebagai taburan karena aku suka pedes jd klo ga suka ya gausah gpp terserah wkwk
- 7
Siap disantap dengan nasi panas ataupun nasi dingin tp rada kurang sih klo g panas wkwk, selamat mencoba!!!!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Rendang Daging Super Simple Rendang Daging Super Simple
Pengen makan rendang ala2 masakan padang tp males ngulek bumbu-bumbunya.. jadilah ke pasar beli bumbu rendang instan 😁Tp tetep enak kok.. praktis banget dan cepet masaknya Kibtiyah Rahayu -
Rendang instan sederhana Rendang instan sederhana
Pengen bgt makan rendang tapi mager. Dikulkas ada daging sapi 1/4kg yaudah deh aku bikin aja pake bumbu instan rendang indofood. Kebetulan juga ada di dapur sama santen kara instan. Hehe yang penting keturutan makan rendang deh. Dan alhasil empuk mantulitaaaaa. Sekeluarga jadi ikutan ngicip hihi. Safira Kitchen -
Rendang Rendang
Ceritanya pengen rendang pedas manis karna kl beli biasanya pedas asin gtudagingnya hanya beli 500gr, sy presto dlu 30 menit. krna bocil dagingnya harus empuk & belum bisa makan pedas jd yg dibuat rendang hanya sebagian sekitar 300gr . Sisanya dikecapin buat bocil 😅#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_bogor Theza Octa A -
Rendang Simple Anti Gagal A La Anin Rendang Simple Anti Gagal A La Anin
Pengen makan rendang tapi gak semua rendang sesuai selera kadang ya bun. Nah kali ini aku mau berbagi resep rendang Simple dan praktis a la Aku. Anindyta DA -
Rendang Praktis #KitaBerbagi Rendang Praktis #KitaBerbagi
Badan lagi pegel2 jd pengen masak yang simple, cepet, nggak ribet dan enak. Kali ini, aku bikin rendangnya pake bumbu rendang instan. Tapi tetep ya kutambahi bumbu uleg biar rasanya semakin nendang. Hahhaa bola kali ditendang. Meski pake bumbu rendang instan dan santan instan tapi rasanya enak loo. Xixixii... Dhieon Esti -
Rendang sapi simpel Rendang sapi simpel
Ceritanya lagi pengen banget makan sama rendang sapi,terus langsung deh pergi ke supermarket beli bahan"nya Yani Jumari -
Rendang Bumbu Instan Rendang Bumbu Instan
Suka banget sama rendang buatan Ummi, dan ternyata gampang bikinnya cuma lama prosesnya..tapi nikmati sajalah yaa... yg penting hasilnya bikin lupa kenyang 😅😅 Gita R Natadipoera -
Rendang Bumbu Instan Rendang Bumbu Instan
Kangen nge-Rendang, tapi mau yang simpel tapi tetep enak. Coba pakai bumbu rendang instan Indofood dan tambahan bumbu yang lumayan. Hasilnya, 🤤🤤🤤. MasyaAllah, ❤️❤️❤️#OlahanDagingIhda #RendangIhda#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Rendang no Ribet Rendang no Ribet
Suami pengen dimasakin rendang lagi, gara2 rendang kemarin rasanya endess...berhubung daging di freezer msh full..lgsung deh eksekusi..tapi kali ini gak mau ribet, jadi beli bumbu jadi deh...tapi rasa tetep mak nyuss yang racik2 sendiri... Dhika Puspita Sari -
Rendang daging Rendang daging
Lagi ribet banyak kerjaan tapi bocah mesti disuapin rendang yowes beli bumbu jadi rendang di uda tukang bumbu langganan pasar tapi gak pedes buat bocah soalnya. Tetap enak apalagi klo dapet daging yg bagus... Natalia Tobing -
Rendang ayam Rendang ayam
Lagi pengen review bumbu rendang Indofood, yang itu loh. Semuanya pasti udah pada tau kan yaa bumbu yang satu itu. Naaah coba-coba nyobain bumbu rendang instan pake daging ayam. Rasanya lumayan kok tapi tetep enakan rendang daging sapi. Pengen posting rendang daging sapi tapi fotonya gak ada. Oke deh besok-besok 😆. Check this out Nur Afifah -
Rendang Daging Super Simple Rendang Daging Super Simple
Selama ini takut banget bikin rendang takut rasanya gak seperti rendang pada umumnya , tapi kemudian paksu bilang pengen rendang daripada beli sepotong puluhan ribu yaa mending bikin aja yagaksi , dengan modal nekat dan bismillah + nanya ke Ibu , alhamdulillah akhirnya jadi juga 🤤 Nafisha Haqq
Komentar