蝦皮高麗菜

陳惠怡
陳惠怡 @Anita1013

蝦皮高麗菜

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陳惠怡
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預備食材

2人份
  1. 高麗菜1/4顆
  2. 蝦皮（依想吃的量抓）
  3. 大條紅蘿蔔1/3條
  4. 蒜頭4小顆

料理步驟

  1. 1

    蝦皮先泡水數次洗淨

  2. 2

    高麗菜撥成一口大小
    紅蘿蔔切絲

  3. 3

    少許油 蒜頭切碎 蝦皮一起爆香

  4. 4

    紅蘿蔔先下炒2分鐘
    再放入高麗菜混拌炒

  5. 5

    加入些許水蓋鍋蓋悶3分鐘後 加入鹽巴調味 即可起鍋
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