Marmer cake

5 orang berencana membuat resep ini
Bunda Atse
Bunda Atse @bundeskitchen

Bolu jadul kesukaan kami

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9 btrtelur ayam pisahkan 5 putih telur
  2. 500 grmentega (me. Blueband serbaguna)
  3. 400 grgula pasir
  4. 300 grterigu prosedang
  5. 50 grSusu bubuk
  6. 3 sdmcoklatbubuk
  7. 3 sachetcoffee instan
  8. secukupnyaCoklat compound

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok terlebih dahulu 5btr putih telor yg sudah dipisahkan sampe kaku (sisihkan)

  2. 2

    Campurkqn dlm wadah Mentega, gula putih +dan susu bubuk, kocok dg kecepatan tinggi sekitar 30menit kemudian masukan telor satu persatu (4 utuh, 5 kuning telur) sambil terus di kocok sd 45 menit total

  3. 3

    Masukan tepungvterigu sedikit deminsedikit sambil di kocok dg kecepatan rendah sampai tercampur
    Lalu matikan mixer

  4. 4

    Masukn putih telor yg sudah dikocok kaku kedalam adonan sedit demi sdkt aduk balik dengan spatula sampai tercampur merata (jangan dikocok)

  5. 5

    Ambil sebagian adonan secukupnya untuk adonan coklat

    Tambahkan larutan coklat bubuk dan kopi instan (kopi boleh skip kl tidak suka pait)

    Me ditambahkan irisan coklat compound biar lbh pait dan nyoklat

  6. 6

    Atur adonan dlm loyang

  7. 7

    Panggang di oven yg sebelum nya sudah dipanaskan di suhu 170⁰ selama 45 menit
    (Me. Oven listrik kecil...)

  8. 8

    Cek dg tusuk sate jika sudah tidak lengket berarti sudah matang kl msh ada lengket boleh di tambah waktu pembakaran 5 sd 10 menit sambil di cek

  9. 9

    Marmercake si bolu jadul siap dihidangkan dg teh panas atau kopi

  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Atse
Bunda Atse @bundeskitchen
pada
cancer survivor mom with 2 children 😍😍 hobby memasak untuk diri sendiri dan orang² yg saya sayangi, memasak dg cinta, untuk keluarga dan orang² yg cinta masakan rumahan ala bundes kitchen. berusaha istiqomah menebarkan kebaikan dan kebahagiaan untuk orang lain dg membuka wadah komunitas garutan berbagi untuk temen² yg mau ikutan sedekah rutin tiap jumat.
Lebih banyak

Resep Serupa