Danging Sapi Masak Bawang Saos Lada Hitam (grill ala ala sederhana)

AyuMaskbh
AyuMaskbh @AyuMaskbh_id

Masak sat set yg ada di kulkas. Enak dan mudah buatnya...

Danging Sapi Masak Bawang Saos Lada Hitam (grill ala ala sederhana)

Masak sat set yg ada di kulkas. Enak dan mudah buatnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
2-5 Orang
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1 bonggolBawang putih
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 3 sdmsaori lada hitam
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1/4 sdtroyco ayam (boleh sapi)
  7. 1 sdmmargarin untuk olesan/menumis
  8. 2 sdmkecap manis (boleh di kurangi sesuai selera)
  9. 15 grgula aren / gula merah
  10. 3-4 sdmair putih

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Iris daging sapi sesuai alur agar daging empuk/gampang di makan.

  2. 2

    Siapkan mangkok, tuangkan bumbu saori lada hitam, penyedap rasa dan kecap manis, gula merah yg sudah di iris halus, lalu tambahkan sedikit air agar bumbu sedikit cair, lalu aduk rata.

  3. 3

    Campurkan daging yg sudah di iris dengan bumbu dan bawang putih yg sudah dikupas dan di belah 2 lalu diamkan di kulkas selama 15 menit.

  4. 4

    Siapkan daun bawang lalu iris agak besar (sepanjang 2 ruas jari).

  5. 5

    Panaskan teflon, beri margarin lalu masukkan bawang putih. Jika bawang putih sudah setengah matang, masukkan daging yg sudah dicampur bumbu separuh porsi. Tambahhkan daun bawang dan masak hingga matang.
    Paling enak langsung siapkan nasi dan makan selagi panas. Mirip2 daging gril ya... Selamat mencoba....

  6. 6

    NB: boleh banget sebelum di masak, daging dimarinasi dulu dg parutan nanas agar empuk selama kurang dari 5 menit atau campurkan sesaat sebelum mulai memasak danging agar daging empuk dan tidak terlalu hancur.

    Boleh juga tambahkan bawang bombay yang diiris agak besar2 atau potong kotak pasti lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AyuMaskbh
AyuMaskbh @AyuMaskbh_id
pada
Saya adalah seorang ibu rumah tangga yg masakan saya selalu ditunggu oleh suami, apa yg saya share adalah apa yg saya masak sehari hari apa adanya tanpa editing foto ataupun mempercantik tampilan 🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar (3)

Anggita Agustina
Anggita Agustina @cook_107891785
iya soalnya pengen bikin, bahan nya mudah simple tapi menggiur kan😁

Resep Serupa