کوفته قلقلی ابتکاری 😁

این کوفته های خوشگل و خوشمزه رو میتونید کنار سیب زمین سرخ کرده سرو کنید 😊
نوش جااان🌱😋
کوفته قلقلی ابتکاری 😁
این کوفته های خوشگل و خوشمزه رو میتونید کنار سیب زمین سرخ کرده سرو کنید 😊
نوش جااان🌱😋
مراحل تهیه
- 1
دوستان عزیزم اول از همه گوشت چرخکرده رو با پیاز رنده شده(آب پیاز گرفته بشه)و ادویه ها (نمک ، فلفل ، زردچوبه و....) چند دقیقه با دست ورز میدیم تا منسجم بشه. بعد با دستمون به شکل قلقلی در میاریم و ۱۰ الی ۱۵ دقیقه درون یخچال قرار میدیم و در روغن داغ سرخ میکنیم.
- 2
برای سس ، پیاز های خلالی رو همراه ادویه های مورد نظر تفت میدیم و بعد از چند دقیقه ، رب رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم کمی تفت بخوره. گوجه ها رو پوره میکنیم و درون ماهیتابه ای جداگانه تفت میدیم تا آب گوجه ها گرفته بشه.
- 3
حالا گوجه ها رو به موادمون اضافه میکنیم و همه ی مواد رو چند دقیقه ای با هم تفت میدیم. بعد از چند دقیقه یک لیوان آب اضافه میکنیم. بلافاصله بعد از اینکه قل زد ، کوفته ها رو اضافه میکنیم و با حرارت ملایم اجازه میدیم تا جا بیافته. نوش جااان 😄✨️
دستورهای مشابه
-
-
کوفته برنجی
من از ۱۰ سالگی آشپزی کردم ولی بعد از ۹ سال هنوز جرعت نکرده بودم کوفته درست کنم😂همیشه میگفتن کوفته کار ماماناس و سختهاینم اولین کوفته ی من😋💜 Fatemeh Hasani -
کوفته
یه امتیاز بزرگ این کوفته به کوفته های دیگه اینه که مواد اولیش پخته هستن و نیازی به پخت طولانی نداره. سارا عباسی -
کوفته برنجی لذیذ تهرونی😋
#ایرانگردی#سفر_چهارمخیلی دوست دارم کوفته های خوشمزه شهرهای دیگه را هم یاد بگیرم😊🥰 Shadi -
کوفته تبریزی اصل
#چالش_غذای_زمستانی و #کوفته_تبریزییه رسپی کامل از کوفته تبریزی رو گذاشتم که فوق العاده خوشمزه، خوش طعم، اصل و کامل هستش نوش جونتون😋😋 مامان امیر -
کوفته
#سرآشپز_طلایی#نوستالژیاین کوفته ها رو برای یه دورهمی کوچیک خانوادگی درست کردم عالی شد یک بویی داشت،همه تعریف کردن😉بهتون پیشنهاد میکنم درست کنیدهمیشه کوفته که میخواستم مامانم درست میکرد دیدم نمیشه باید خودم دست به کار بشم همیشه نمیشه آماده خورد🤭🤗 Ati_foods -
-
خوراک کوفته قلقلی کنجدی
کوفته قلقلی یکی از اون غذاهای خوشکل و پر طرفداره که خیلی وقتها یادمون میره ، حداقل من که اینجوریم، وقتی ساعتها فکر میکنم غذا چی درست کنم خیلی کم پیش میاد که بگم کوفته قلقلی هم هستا😉این نوع کنجدیش هم خیلی عالیه، وقتی دندون میزنی، دونه های کنجد زیر دندونت میان و فوق العاده است.این خوراک رو هم با نون مخصوصا نونهای ایرانی مثل سنگک و بربری و هم با برنج میتونین سرو کنین.#سرآشپز_طلایی #سرآشپزطلایی #پیش_غذا #ناهار #شام #غذای_نونی Dela -
کوفته برنجی
کوفته برنجی یکی از اصیل ترین کوفته های سنتی در آذربایجان و بعضی از شهر های شمالی می باشد که جز رایج ترین انواع کوفته است. این غذا را می توان به عنوان وعده اصلی همراه با نان سرو کنید. می توان کوفته برنجی را در اندازه های مختلف تهیه کرد و پیشنهاد می شود کوفته در وعده نهار استفاده شود زیرا سنگین است. همچنین کوفته برنجی بدلیل وجود برنج و مواد دیگر بسیار پرخاصیت نیز می باشد. کوفته ها انواع مختلفی دارند و تفاوت آن در مواد اولیه آن می باشد. کوفته برنجی نیز همان طور که از اسمش پیداست کوفته ای است که در آن برنج استفاده شده. برای تهیه این کوفته خوشمزه سعی کنید سبزی معطر شامل ( ریحان، مرزه، تره، ترخون و گشنیز، شوید ) می باشد را تهیه کنید البته به صورت خشک هم می توان استفاده کرد. مهم ترین نکته کوفته برای وا نرفتن آن ورز دادن #سرآشپز_طلایی#کوفته_برنجی#خوشمزگی ~Niyayesh~ -
کوفته قلقلی
سلام دوستانما معمولا کوفته قلقلی (قیمه ریزه سر گنجشکی....😃) رو با نون میخوریم ولی من گاهی با برنج هم درست میکنم و خوشمزه هم هست Azam -
کوفته قلقلی
#کوفته #کوفته_قلقلی #خورشتسلام دوستای گلم اینم دستور کوفته خوشمزه به سبک من درست کنید لذت ببرید🤤 Faeze -
کوفته تبریزی
#کوفته#کوفته_تبریزی#شام#نهار#غذای_نونی#سرآشپز_طلاییکوفته تبریزی یکی از انواع کوفته های معروف و پر طرفدار ایرانی است که همانطور که از نامش مشخص است اصالتا متعلق به شهر تبریز می باشد. این کوفته خوشمزه به دلیل طعم بسیار خوبش در سراسر کشور فراگیر شده است و تقریبا در تمام شهرهای ایران طبخ می شود. کوفته تبریزی یک وعده غذایی کامل است و می توانید به همراه نان تازه و سبزی خوردن میل کنید. رادمهرآوه -
کوفته برنجی
#سرآشپز_طلایی#کوفته _برنجیاین کوفته برنجی خوشمزه رو من و خواهرم درست کردیم.جای دوستان سبز...فوق العاده خوشمزه شده بود 👌 💎Samaneh💎 -
کیک سیب توپی سرخ کردنی😍
# سیب توپی#کیک ساده#درکنار چای#کیک#طبیعتاین شیرینی یا کیک سرخ کردنی رو میتونید حتی با کمترین مواد توی دل طبیعت کنار عزیزانتون امتحان کنید و لذت ببرین 😍❤️ Zeynab -
کوفته کشک اصفهان 🌸
#کوفته_کشک_اصفهان#کوفته #چالش_80بادستور❤️ اشرف بانو❤️یکی دیگه از خوشمزه ترین غذاهای کشکی👌😋چاشنی این غذای خوشمزه واصیل کشکه😋اگر غذاهای کشک دار دوست دارید امتحان کنید خیلی خوشمزس😋😋 Ashpazye_parchin -
کوفته سبزی شیرازی 😋😍 با ریز نکات (برنج ، آرد ، پیاز)
سلام دوستان روز خوش طاعات قبول⚘⚘⚘امروز براتون طرز تهیه کوفته سبزی خوشمزه شیرازی رو آوردم 😋😍 من این کوفته ها رو همراه با نان سبزیجاتم درست کردم و خیلی از عکسها در همون غروب زیبا گرفته شد جای همتون سبززز 🌺🌱🌺کوفته سبزی شیرازی یا آش کوفته یکی از غذاهای مجلسی و اصیل و از خوشمزه ترین غذاهای معروف شیراز هست و همونطور که می بینید چیزی که باعث تفاوت بین این کوفته با سایر کوفته ها میشه سبزی های موجود در این کوفته هست که رنگ سبز زیبایی به این غذا میدنسبزی کوفته هم شامل تره، ترخون، شوید، جعفری، گشنیزه، مرزه و نعنا هست که از هر کدام ۱ قاشق غذاخوری خرد شده برای این مقدار میتونید استفاده کنیدشما میتونید اگه سبزی تازه توی خونه ندارید و هوس خوردن این غذای خوشمزه رو دارید از سبزی خشک هم استفاده کنید خیلی عاالی میشه 👌🏻😋در پخت کوفته شیرازی هم می تونید از نخود درشت استفاده کنید هم لپه من از لپه استفاده کردم حتما اگه به شیراز سفر کردید و هوس خوردن غذای محلی کردید یه سری به آش هنگ بزنید و ِغذای اصیل شیرازی رو از اونجا تهیه کنید اینو همین جوری گفتم فک نکنید تبلیغ بود یا مال فک و فامیلامه 🤭😁ثبت در چالش جعبه اسرار آمیز چون برنج پیاز و آرد توی مواد اولیه اون موجود 😊😊#آش_کوفته#کوفته_سبزی#غذای_محلی#غذای_اصیل#غذای_شیرازی#کوفته_سبزی_شیرازی#برنج_پیاز_آرد#جعبه_اسرار_آمیز Mozhgan Azhir -
کوفته آذری ،👌👌👌جای همگی خالی
این کوفته بهترین غذای ایرانیست که ایرانی پخت کرده و نوش جان میکنند البته هر شهری رسم رسوم های خودش پخته و سرو میکنند . انشالله که خوشتون بیاد. pashayii -
کوفته مراکشی در ایرفرایر
به هوش مصنوعی گفتم میخوام چالش کوفته شرکت کنم یه کوفته ی خاص بهم پیشنهاد بده رسپی این کوفته مراکشی رو بهم داد 🤗نتیجه اعتمادم به هوش مصنوعی رضایت بخش بود و خدایی خیلیم خوشمزه شد جاتون سبز🌱🌱#سوپر_آشپز#کوفته#مکزیکی Maryam -
کوفته تبریزی
#کوفته_تبریزی نام خود را از شهر زیبا و قدیمی تبریز در شمال غرب ایران گرفته است. این غذای سنتی بسیار لذیذو محبوب و معروف می باشد. کوفته تبریزی یا تبریز کوفتسی نوعی کوفته ی توپر بزرگ است که با گوشت چرخ کرده – برنج – لپه – سبزی های معطر –ادویه های خوش عِطر و بو تهیه میشود و با تخم مرغ یا جوجه- زرشک - قیسی - آلو یا گردو پر شده است. درزمان سرو- ابتدا آب کوفته مثل آبگوشت با نان تلیت شده صرف میشود و سپس خود کوفته به صورت جداگانه سرو میگردد. #کوفته#کوفته_تبریزی#کوفته_بزباش#کوفته_ریزه#کوفته_یزدی#کوفته_ریزه_یزدی#کوفته_ترش#کوفته_دوغ#غذای_برنجی#برنج#هویج#تلخون#فینگر_فود #بلغور#کوفته_بلغور Rozina Dinaa -
میت بال با سس گوجه
#میت_بال #چالش_80 این غذای خوشمزه فرنگی که خیلی شبیه کوفته ریزه خودمون هست رو با برنج یا سیب زمینی سرو کنید عالی میشه. مهربانو -
کوفته نخودچی (کوفته سیاه) کاشان
این غذای سنتی کاشان بسیار لذیذ است و هرچه میخوریم سیر نمیشیم😁 جاتون خالی اومدیم کاشان خونه خاله عزیزم و سفارش کوفته کردیم و خاله این غذا خوشمزه رو برامون درست کردهaria
-
کوفته تبریزی
اگر همین امروز را خوب زندگی کنی ،همه ی دیروز هایت به خاطره ای خوش و همه ی فرداهایت به امید تبدیل خواهد شد😊😊😊😊🌸🌸🌸🌸کوفته تبریزی یه غذای اصیل ایرانی که به روش های مختلفی طبخ میشه و همه باهاش آشنایی دارن 😍 marziye -
خورش سیب و آلبالو 🍏🍒
#خورش_سیب_آلبالو#غذای_محلی_دامغان#آشپزی_ایرانییه خورش دامغانی خوشمزه براتون آوردم 😊خورش سیب و آلبالو از خورش های ملس و خوشمزه ایست که در قدیم بیشتر درست میشد از غذاهای محلی دامغان که فوق العاده خوشمزه ست 😋پیشنهاد میکنم حتما این خورش خوشمزه رو امتحان کنید 🥰 Roya -
کوفته سماق کردی🌸
کوفته سماق کردی، اصالتا متعلق به استان کردستان هست. این کوفته ساده و خوشمزه بر پایه گوشت مرغ تهیه میشه و میتونید اون رو در کنار برنج یا با نان سرو کنید. طعم ملس اون به خاطر آب سماقی هست که کوفته ها داخلش پخته میشه.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@cook_akbari#کوک_اسنپ#هدیه#سوپر_آشپز#کوفته_سماق_کردی#کوفته_سماق 👩🍳Hamideh -
کوفته ازمیر
این کوفته های کشور ترکیه واقعا خوشمزه هستن و در کنار نون یا برنج واقعا می چسبن. و وقتی یه طرفدار پرو پا قرص سماق مثل من ( یا شاید خود شما هم عاشقش باشین) بخواد ازینا بخوره باید بگم که واقعا با سماق می چسبه و شما از خالی کردن ظرف سماقتون روی این کوفته ها اصلا پشیمان نخواهید شد. مقداری که در تصویر میبینید، یازده عدد کوفته هست که با دویست و بیست گرم گوشت و یک پیمانه پودر سوخاری درست شده و در نتیجه به علت اصرار من به کم مصرف کردن گوشت و چربی، مقدار پودر سوخاریش از مقداری که در دستور اصلی هست بیشتره، من دستور اصلی رو میذارم. Dela -
کوفته تبریزی
نیمی از نگرانی ها و اضطراب های مامربوط به نظر دیگران است،ما باید این خار رااز بدن خود بیرون بکشیمنظر دیگران، تصوری خام یا یک وهم استکه هر لحظه میتواند تغییر کندنظر دیگران به نخی بند استو ما را برده ی آنان می کند،برده ی نظراتشان و بدتر،برده ی آنچه وانمود میکنندبه نظرشان می رسد!#کوفته_لپه#لپه#گوشت_چرخی#آبکی#سر_آشپز_طلایی#کدبانو_میشم👌کوفته تبریزی خوشمزه و پرطرفدار را با لپه درست کنید عالی میشه..نوش جونتوت😋😋😋 Mahboobeh -
کوفته تبریزی
برخلاف تصور خیلیها به نظر من درست کردن کوفته خیلی هم راحت و آسونه و اگر نکاتی رو که گفتم رعایت کنید قول میدم به هیچ عنوان کوفته تون وا نره و طعم و عطر و شکل کوفته یک کدبانوی تمام عیار و داشته باشه😉😄 #غذای_نونی Safura Dabiri -
خورشت قیمه با کوفته قلقلی
کوفته قلقلی هارو قبلا درست کردنش رو گذاشتم میتونین استفاده کنین. خیلی خوشمزه شده بود. دخترم کوفته قلقلی خیلی دوست داره. rezaei_9669 -
کوفته مرغ عااالی
این کوفته رو با کمی تفاوت از روی رسپی دوست عزیزم @ashpazi_tala جان درست کردم و عااالی شد متفاوت و خوشمزه#سرآشپز_طلایی bahar Banoo -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات