Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 500-1000 mlair
  3. 3 lembardaun salam
  4. 3bawang putih geprek
  5. 3 cmjahe geprek
  6. bumbu halus :
  7. 2bawang putih
  8. 5bawang merah
  9. 2kemiri
  10. 10cabe merah keriting
  11. 15cabe setan
  12. bumbu cemplung :
  13. 1 batangsereh
  14. 2 cmlengkuas
  15. 1 1/2 sdmsaori tiram
  16. 2 sdmkecap manis
  17. garam
  18. penyedap rasa
  19. ladaku
  20. gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam dengan bawamg putih geprek, daun salam, jahe geprek, garam,

  2. 2

    Rebus sekitar 20 menit

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan bumbu cemplung, tumis hingga wangi

  4. 4

    Masukan ceker beserta rebusan air tadi, tambah air boleh sesuai selera

  5. 5

    Aduk aduk, masukan kecap dan saos tiram, langsung seasoning garam gula lada dan penyedap rasa

  6. 6

    Tunggu hingga meresap dan cicipi sebelum dimatikan kompornya pake api sedang cenderung kecil saja

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Adindha Putri
Adindha Putri @adindhaputriak
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya