Bakwan Jagung

Nur
Nur @kre4siku

Bismillah.
Recook dengan bbrp modif bahan dan cara masak dari resepnya mbak @RachmawatiRDewi
Alhamdulillah enak bakwan jagungnya...
Terimakasih ya mbak resepnya.

Bakwan Jagung

Bismillah.
Recook dengan bbrp modif bahan dan cara masak dari resepnya mbak @RachmawatiRDewi
Alhamdulillah enak bakwan jagungnya...
Terimakasih ya mbak resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1+ 3/4 bonggol besar jagung
  2. 13 sdmtepung terigu
  3. 4 sdmtepung beras
  4. 2 batangbesar daun bawang, iris2
  5. Air 200 ml atau secukupnya
  6. 1 butirtelur
  7. Bumbu halus :
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 butirkemiri
  11. 1 sdtgaram atau secukupnya
  12. 1/2 sdtkaldu jamur totole

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu (sekalian saya masukkan garam & kaldu jamur,ulek bersama bumbu lainnya).Masukkan bumbu ke dalam baskom yang telah berisi tepung terigu & tepung beras.Sisihkan.

  2. 2

    Cuci jagung.Pipil jagung.Sebagian saya ulek di cobek,sebagian saya biarkan utuh biar bakwan jagungnya masih ada teksturnya.
    Masukkan jagung dan daun bawang ke baskom.Tambahkan air secukupnya sampai adonan kental.

  3. 3

    Masukkan telur aduk rata.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan.
    (Koreksi rasa sebelum menggoreng semua adonan, yaitu dengan menggoreng sedikit adonan hingga matang)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur
Nur @kre4siku
pada
Belajar "dunia perdapuran" untuk keluarga kecilku ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa