Pecak Ikan Mas

Nur Hidayati
Nur Hidayati @Nur_hidayati93

Alhamdulillah hari ini belanja dapet ikan mas yg ukuran nya gede. Jadi kita masak pecak aja. Biasanya kita pepes, tapi kali ini lg pengen pecak.
Cus eksekusi

#GenerasiAprontis

Pecak Ikan Mas

14 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah hari ini belanja dapet ikan mas yg ukuran nya gede. Jadi kita masak pecak aja. Biasanya kita pepes, tapi kali ini lg pengen pecak.
Cus eksekusi

#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 2 ekorikan mas ukuran besar
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 19 buahcabai rawit
  5. Seruasjahe (kupas)
  6. Seruaskencur (kupas)
  7. 2 buahjeruk limau
  8. 4 gramterasi bakar
  9. Air panas
  10. Minyak goreng
  11. 1 sdtgaram
  12. Gula merah sedikit (kira2 aja)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan
    Cuci ikan mas, potong jadi 2 bagian.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ikan mas hingga matang(kalo aku suka yg kering) kemudian tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu. Duo bawang, cabai, terasi, kencur, jahe, gula merah dan garam.
    Tambahkan perasan jeruk limau dan air panas. Aduk rata dan tes rasa.
    Siapkan wadah, masukkan ikan mas kemudian siram dengan air pecak tadi.

  4. 4

    Pecak ikan mas siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Hidayati
Nur Hidayati @Nur_hidayati93
pada
Masak simple dan anti ribet.Suka mencoba menu dan resep yang baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa