Beef blackpepper

Frozen daging sapi jatah idul qurban 😊.
Dimasaknya pake acara direbus bareng bumbu dengan acara nambah air panas sampe 3x karena klo ditumis doang tanpa direbus bisa bikin gigi copot secara bukan daging sapi import atau daging yg khusus buat ditumis.
Tidak direbus terpisah krn hasilnya pasti kurang juicy n cenderung gak nyatu ama bumbu/saus nya.
Klo ditambah putren, paprika pasti lebih enak tpi dengan bahan yg seadanya di kulkas juga rasanya jauh dari kata mengecewakan alias enakkkkkkk.
Beef blackpepper
Frozen daging sapi jatah idul qurban 😊.
Dimasaknya pake acara direbus bareng bumbu dengan acara nambah air panas sampe 3x karena klo ditumis doang tanpa direbus bisa bikin gigi copot secara bukan daging sapi import atau daging yg khusus buat ditumis.
Tidak direbus terpisah krn hasilnya pasti kurang juicy n cenderung gak nyatu ama bumbu/saus nya.
Klo ditambah putren, paprika pasti lebih enak tpi dengan bahan yg seadanya di kulkas juga rasanya jauh dari kata mengecewakan alias enakkkkkkk.
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak dalam wok pan, masukkan bawang putih, daun bawang, jagung, kacang panjang, sejumput garam dan merica, aduk tumis hingga harum
- 2
Besarkan api kompor, tambahkan daging, aduk rata, beri garam, kecap manis dan saos blackberry, aduk hingga rata dan berubah warna, tambahkan air panas hingga terendam, aduk hingga rata, aduk sesekali hingga air menyusut.
- 3
Cicip daging, jika masih keras tambahkan air panas hingga terendam, aduk rata, biarkan, aduk sesekali hingga air menyusut. Lakukan langkah ini hingga daging empuk (saya 3x)
- 4
Jika daging sudah empuk, air menyusut (bukan habis ya), tambahkan kentang dan bawang bombay yang sudah digoreng, aduk rata, koreksi rasa, hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Beef blackpepper Beef blackpepper
Assalamualaikum. Resep pertama ku, simple ga pake ribet. Makanan kesukaan suami kalo beli di cafe atau kedai sambil nongkrong pasti pesen nya sapi lada hitam. Soo lets cooking 💓 Defani Nurul Saadah -
Beef blackpepper Beef blackpepper
Bosen masak ayam dan ikan. Daging sapi has dalam selalu ada untuk stok di kulkas. Sewaktu2 kepengen, bisa cepet diolah. Karena daging sapi has dalam cepet empuknya. Anak2 suka. Suami juga suka. 😍 Yuni Habiby -
-
-
Beef blackpepper Beef blackpepper
Memberdayakan wok besi kesayangan yang belakangan ini cuma dipake buat goreng gorengan aja, padahal kalo buat stir fry asik banget. Masak dengan api gede, matengnya rata dan crisp sayurannya ga ilang. Resepnya dapet dari youtube channel asianathome dengan modifikasi. Sarita Fraya -
Beef Blackpepper Beef Blackpepper
Memang siih kalo ngikutin judulnya posbar spesial Inspirasi Masak nya #GAS2025 yang #MasakDagingKurban, idealnya pake daging qurban ya resepnya. Apa boleh buat, karena mager iris tipis-tipis jatah daging kurbannya, ya sudah lah pakai daging iris dari supermarket aja. Yang penting pake daging yang biasanya buat qurban dan bisa kok kalau mau iris tipis sendiri.Kalau mau iris tipis sendiri, bekukan sebentar dagingnya, untuk memudahkan mengirisnya.Ini sebenarnya yang masak adalah si sulung, karena dia pingin makan Beef Blackpepper yang di resto Y*******a, tapi katanya mahal. Akhirnya dia masak sendiri, sekalian emaknya upload di sini. Dan karena bikinnya mendadak, jadi pakai bahan yang ada di rumah aja. Kebetulan masih punya sisa beef slice, tapi gak punya paprika, jadi diganti cabe besar, itu pun hanya yang merah aja. Kecap pun sepertinya warnanya kurang hitam, jadi warnanya masih agak pucat, kurang mirip sama yang di resto itu. Tapi tak apa, tetep enak kok..Inspired by : @sista_1004Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12424624 Dapur Mama DeFa -
-
Beef blackpepper Beef blackpepper
Lauk endes nih cookpaders. Olahan daging dg bumbu blackpepper buat tim gagal diet menjerit. Sengaja saya iris tipis² dagingnya biar masaknya ga lama, soalnya ga sabar buat dimakan bareng nasi putih 😅😅😅 LUTFI NAIM -
-
Beef blackpepper Beef blackpepper
Assalamu'alaikum selamat malam semua.. 😍Masih di nuansa idhul adha nih.. Karena masih punya stok daging 😂Pas banget tema Semarak minggu ini jg "Serba Daging" yg di tentukan oleh mba @YuThy73 semoga berkenan 🥰Saya bikin yg simpel kesukaan keluarga ku 😋😍Btw saya ada trik baru untuk mengempukan daging nih...Yaitu dengan tepung tapioka 😍🥰#GAKreasiSerbaDaging#Semarak_GAKreasiSerbaDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#KreasiDagingKurban#NgolahKurban_CaroWongKito AzizahPrantoro -
Beef blackpepper Beef blackpepper
Karena orang rumah tidak suka dagingAlhail mencoba biar pada suka yuniar windasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar