Tofu Enokki Saus Tiram

8 orang berencana membuat resep ini
Citra Swari
Citra Swari @cookpadcitra
Kota Batam

Salah satu menu mager tapi pengen makan yang japanese 🥨

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkstofu
  2. 1 bksjamur ennoki
  3. 1 lembarnori
  4. 1 tangkaidaun bawang (hijaunya saja)
  5. 2 siungbawang putih
  6. Saus tiram
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdmmaizena + air panas
  11. Secukupnyagaram/gula/penyedap sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Balut tofu dengan nori, lalu basahi ujung nori dengan air agar menempel dan menutup sempurna.

  2. 2

    Basahi pisau dengan air, potong tofu yang sudah dibalut nori sekitar 1,5 cm. Basahi lagi tiap mau potong

  3. 3

    Goreng tofu dipanci datar dan minyak yang sedikit aja. Angkat tiriskan

  4. 4

    Tumis baput, udah harum masukkan ennoki yang udah dipotong. Masukin air biar lemes aja. Masukkan saus yang udah dicampur larutan maizena, aduk aduk sampe jamur mateng. Masukin daun bawang.

  5. 5

    Siapkan tofu di piring, tata bersama jamur. Siap disajikaan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Citra Swari
Citra Swari @cookpadcitra
pada
Kota Batam
Assalamu’alaikumAhlan wasahlanWelcome to my cooking journal ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa