Ayam bumbu hitam madura

Ga ada bebek, ayam pun jadi 😁😁😁

Anaku klo udh makan pake bumbu ini bisa nambah2 trus.. dari pada beli trus coba2 lah bikin sendiri d rumah😁 lanjut k resep yuk

Karena suami suka banget sama bebek madura, jadilah bikin ini.... Tp aku pakai ayam :)

Ini bumbunya khas Madura, hitamnya itu saya gak pakai kluwek ya tapi dari bumbu aslinya yang digoreng sampai menghitam alami, bukan hitam karena gosong ya 😂

jadi aku dan suami suka banget beli Bebek diluar dan ko lama lama boros ya. dan akhirnya suami request dimasakin dirumah aja. Dan jadilah Bebek nyaaaDitunggu recook nya ya bundaa

Source: Yulia Helsi. Pertama kali eksekusi resep ini, penasaran banget setelah lihat acara kuliner di TV. Ceki2 cookpad, nyangkutlah di resep mba Yulia yg sdh direcook seratusan orang 👍Ternyata memang endeus ghaiiiss.. Sekilas mirip rendang khas minang, tapi ini ngga pake santan. Biasanya sih pakai bebek, bumbu ungkep digongseng dgn api kecil sampai menghitam. Cobain yuk.. masakan khas madura ini, kuliner nusantara memang top deh! 👌

Ini hasil re-cook dr resep mba Dapur Santi... Thanks ya mba Santi 🙏🙏 sy ganti bebeknya dengan ayam n tetep enak bangeett bumbunya... First time jg bikin bumbu hitam ala madura... Sblmnya sy penasaran beli bebek bumbu hitam dideket rumah kok ternyata enak ya? Jd lah sy nemu resep mba santi ini👍👍 marii kita cobaa.... 😊😊 #berburucelemekemas#resolusi2019

Buatnya simpel ga serumit yang dibayangkan, makanan khas dr Madura.Gurih, pedas, nikmat.Rekomend buat dijadiin makanan alternatif.Ga ad bebek, pakai ayampun bisa.

Olahan bebek yg satu ini bisa jadi pilihan buat berbuka atau sahur.. 😋😆Source by: Dapur SantiSaya masak cuma stengah ekor bebek.. tapi di resep saya tulis seperti resep asli..

Saya dan suami suka banget makan nasi bebek bumbu hitam madura. Cari - cari resepnya, akhirnya ketemu jg resep dari Almarhumah Ibundanya Dapur Santi, tapi beberapa bumbu aku kurangi sedikit dan di sini bebeknya ku ganti jadi ayam (keterbatasan bahan yg tersedia di rumah dan Karena belum pernah mengolah bebek hihi). Ayam bumbu hitam ala madura ini kupersembahkan untuk bekal suami. Rasanya maasyaa Allah nikmaat!