半電鍋懶人料理咖哩+麵😂🍲咖哩麵🍲

素食先生
素食先生 @vegan220206
Taiwan

這次的咖哩麵,原本想使用咖哩塊,但想到用咖哩粉試試看,使用咖哩粉來說內含物比較單純,雖然湯頭上不像用咖哩塊那樣的濃郁,但享用上有不錯的薑黃氣味,有著更天然的享受,這不是很美好嗎?❤️

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半電鍋懶人料理咖哩+麵😂🍲咖哩麵🍲

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這次的咖哩麵,原本想使用咖哩塊,但想到用咖哩粉試試看,使用咖哩粉來說內含物比較單純,雖然湯頭上不像用咖哩塊那樣的濃郁,但享用上有不錯的薑黃氣味,有著更天然的享受,這不是很美好嗎?❤️

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預備食材

100 分鐘
1人份

料理步驟

100 分鐘
  1. 1

    蔬菜洗淨,與豆腸切成喜愛的大小後,完成備料。

  2. 2

    使用咖哩粉,不使用咖哩塊

  3. 3

    湯鍋加入鴻禧菇.杏鮑菇.紅蘿蔔及豆腸,並加入約1/3鍋的水,放進電鍋中加熱至沸騰。
    電鍋的電源跳起後,盛一碗熱水,放入適量的咖哩粉,並攪和均勻,與高麗菜一起下鍋,使咖哩醬汁與蔬菜.豆腸做結合,電鍋外鍋加入約1/4杯的水持續加熱。

  4. 4

    等候時煮沸一鍋水,麵條下鍋煮熟後放置空盤中。

  5. 5

    電鍋開關跳起後,將咖哩端上桌,將全部的麵條倒入湯鍋中,再用小碗盛,慢慢享用❤️。

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