Tumis Tempe Buncis

Agustina Erlinda
Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001
Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Dalam rangka ikut meramaikan hari kemerdekaan Indonesia,dalam posbar Mamah,saya akan memasak vegetarian aja yang praktis & mudah dengan bumbu serta bahan lokal Indonesia👌sekalian mau cooksnap resepnya mbak @MitaKurniawan 😘
Thanks resepnya,mbak,ada bahan yang kumodif ya,biar makin enak👍
.
.
.
#tumistempebuncis
#GenerasiAprontis (W20)
#MerahPutihDirgahayuRI
#PilihMasakUntukBangsa
#Cooksnap_Ketimuz_Mita
#Cookpad_Cooksnap_Ketimuz
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#MerdekaDalamKreasi

Tumis Tempe Buncis

Dalam rangka ikut meramaikan hari kemerdekaan Indonesia,dalam posbar Mamah,saya akan memasak vegetarian aja yang praktis & mudah dengan bumbu serta bahan lokal Indonesia👌sekalian mau cooksnap resepnya mbak @MitaKurniawan 😘
Thanks resepnya,mbak,ada bahan yang kumodif ya,biar makin enak👍
.
.
.
#tumistempebuncis
#GenerasiAprontis (W20)
#MerahPutihDirgahayuRI
#PilihMasakUntukBangsa
#Cooksnap_Ketimuz_Mita
#Cookpad_Cooksnap_Ketimuz
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#MerdekaDalamKreasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 1 papantempe ukuran sedang,potong kecil memanjang
  2. 120 grbuncis,cuci bersih,kupotong serong
  3. 300 mlair putih
  4. minyak goreng secukupnya untuk goreng tempe
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 45 grgula merah,diiris kecil/diserut
  7. 6 buahcabe rawit,iris serong tipis
  8. 3 lembardaun jeruk ukuran kecil
  9. 1 sdmirisan daun bawang
  10. 1 sdtgaram
  11. Bumbu Halus :
  12. 4 siungbawang putih
  13. 4 siungbawang merah
  14. 5 buahcabe rawit
  15. 8 buahcabe merah keriting
  16. 1 sdtlengkuas bubuk
  17. 1 sdtgaram
  18. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak,goreng tempe sampe matang,jangan kering.Angkat,tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak sisa goreng tempe,tumis bumbu halus & daun jeruk sampe harum,
    Masukkan buncis,aduk rata,tambahkan irisan cabe rawit,masak sampe buncis matang & layu.

  3. 3

    Setelah buncis layu,tambahkan air putih,aduk lagi.Tunggu mendidih.Masukkan tempe goreng,aduk rata. Tambahkan juga gula merah yang dipotong kecil/diserut.

  4. 4

    Lalu tuang kecap manis & garam,aduk merata.Masukkan irisan daun bawang.Aduk merata lagi sampe tercampur smua.

  5. 5

    Biarkan sampe matang & kuah agak menyusut.Angkat,tuang dalam piring saji,siap dihidangkan dengan nasi putih👌😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agustina Erlinda
Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001
pada
Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia
Lokal Tim KalBar 2023 - 2025,LokTim KalSelBar 2025Saya seorang ibu 3 orang anak.Selain bekerja ditoko sendiri,saya juga senang memasak & membuat Resep Kreasi Sendiri👌Ig saya @divaerlinda28Saya mulai menulis resep tahun 2016 dengan masakan pertama Soto Ayam & sempat gak aktif karena kesibukan ditoko.Mulai aktif kembali tahun 2020 sampe sekarang👌Saya suka banget tantangan-tantangan masak yang diadakan Cookpad ini karena prinsip saya “orang lain bisa,kenapa saya tak bisa?So…harus bisa lah💪”
Lebih banyak

Komentar (6)

Mita Kurniawan
Mita Kurniawan @MitaKurniawan
Enyak... Enyak...
Otewe bawa piring dengan nasi anget...😀😀😀
Bahan dimodif, is's oke. Boleh disesuaikan dg selera dan bahan yg ada. Yg penting hasilnya bisa dinikmati.Terimakasih udah re-share resep sederhana sya...❤️❤️❤️

Resep Serupa