SHRIMP BROCOLLI SOUP (Sup Udang Brokoli)

Arnia Azahro
Arnia Azahro @cookingrecipebyme

Makanan jenis Sup yang segar dengan jenis kuah clear ditambah dengan isian yang kaya akan zat Gizi

SHRIMP BROCOLLI SOUP (Sup Udang Brokoli)

Makanan jenis Sup yang segar dengan jenis kuah clear ditambah dengan isian yang kaya akan zat Gizi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi/200 ml
  1. 300 grUdang besar, tinggalkan ekornya
  2. 150 grBrokoli, potong kuntum
  3. 800 mlkaldu udang, ambil dari ekor udang
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 4 siungbawang putih, cincang
  7. 2 ruasjahe, cincang
  8. 1 buahcabai merah, iris tipis
  9. 1 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    KALDU UDANG
    Rebus ekor udang dengan 800 ml air dan biarkan selama 20 menit

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam pam panic, Tumis bawang dan jahe hingga harum.

  3. 3

    Masukkan cabai merah dan udang, aduk hingga udang berubah warna. Masukkan brokoli, lalu aduk.

  4. 4

    Tuangkan kaldu udang, aduk. Tambahkan garam dan merica. Masak hingga matang, angkat.

  5. 5

    Sajikan dalam mangkuk saji selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arnia Azahro
Arnia Azahro @cookingrecipebyme
pada

Komentar

Resep Serupa