蔬食炒馬鈴薯

#春天烹飪趣 這道馬鈴薯菜餚，除了有馬鈴薯的香氣，吃起來很清爽，和青紅椒搭配的料理也很對味。

清脆高纖炒蔬菜「炒筊白筍」#姍姍好食光 #two013#金廚獎 #咪姑家的食譜 #簡單料理 #便當菜 #素食 #蔬食 #蔬菜 #筊白筍 #茭白筍🐇FB粉絲團：https://www.facebook.com/013fansbook

#縮時料理一道帶有清甜度、脆度及蒜香的炒蔬食料理；五種顏色上桌，為餐桌增色不少😉

清冰箱了…冰箱裡還有半條的小黃瓜，冷凍庫裡還有前些日子做披薩所剩下半罐的鳳梨，吃火鍋所剩下沒煮的鑫鑫腸，再加點剩餘零星的木耳，紅蘿蔔，自種的洋蔥…把全部所有食材加在一起亂炒一通，就是一道好吃又下飯的料理了…女兒說，這也算是一道料理哦，結果還不是把它都吃光光…

#全球烹飪#雪白菇#鴻喜菇因為這幾年蔬食當道、雖然台灣因為宗教因素、吃素的人不吃香辛料像是蔥、蒜、韭菜，但我覺得加了香辛料的素食其實主流來說還是蠻健康的、所以我試著用比較偏蔬食的方式來做這道料理。

茭白筍、杏鮑菇、木耳和紅蘿蔔，還有一點薑蒜蔥。#好料日記

毛豆有「植物之肉」美稱，含非常豐富的蛋白質及大量膳食纖維，搭配紅黃椒、豆干切丁烹煮，一道美味營養的家常菜就出爐啦！快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！🌈影音食譜:https://youtu.be/DJ-VuneEGVw

蔬食麵炒麵也可以風味十足 只要適當調味 除了吃得到蔬菜的鮮甜味 更讓整盤炒麵香味提升 口感yummy !yummy!訣竅提示好吃的炒麵可以隨自己喜愛加入食材喔不喜歡油麵也可換成其他麵條 食後感想除了蔬菜的鮮甜味 更讓整盤炒麵香味提升 口感yummy !yummy!

現代人講求體內環保，好多人提倡每周一日蔬食，愛自己也愛地球。這道麵食可以輕鬆解決一餐，也能讓自己充分滿足口腹之慾唷!!我們家呢，是無肉不歡！但基於某些特殊原因，我們家把拔在初一和十五，整天都必須吃素。(這個素吃的是奶、蛋不忌，蔥蒜也不忌)於是，如果在這兩天下廚，我們也會陪著吃一下素！但是為了小朋友的營養和顧及大人的胃口，說甚麼一定要好吃對吧? 不能吃肉，我們就做他們父女最愛的麵食吧~~我的食譜中曾出現了讓老公3分鐘完食一大碗的素紹子麵 。今天，拿出冰箱裡所有的蔬菜，我們來炒一大盤烏龍麵吧！訣竅提示1. 冰箱有甚麼蔬菜就拿出來用，沒有甚麼規定，總分量不要超過麵量太多為宜。2. 因為直接把冰凍的麵磚丟進鍋裡煮，必須加水，但千萬不要加得過多，否則等到湯汁收乾，菜不青脆麵也爛糊糊的了。3. 我個人認為雞蛋、洋蔥、高麗菜是基本咖，如果有菇類和脆口的蔬菜(四季豆、筍、玉米筍等)搭配就更升等一級。食後感想4. 喜歡重口味的，拿出各位珍藏的七位粉或各式辣椒醬(油)同樂吧!!

低熱量的筊白筍含有很多營養，搭配胡蘿蔔蛋，是不錯的選擇喔！#蛋奶素

龜甲萬御釀醬油使用二次釀造工法，口感香氣都更為醇厚，比起一般的醬油也更能上色～簡單的炒飯不添加其他香料，是最能品嚐醬油與時蔬滋味的一道，忙碌的現代人只需快炒15分鐘不到，就能完成健康的一餐～食後感想因為我喜歡稍微焦一點的蛋，所以一開始開大火把蛋炒得有點焦，熱熱的加上醬油的口感把時蔬的鮮甜味帶出來，拍完照馬上就被我吃完了～～

#炒烏龍 #蔬食 #菇 #日式 #烏龍麵 #金廚獎不出國，在家也可以輕鬆吃異國料理😋簡單快速美味又可以清冰箱的方便料理～