Ayam Kecap Simpel Cocok Untuk Mpasi

Name: Ayam Kecap Simpel Cocok Untuk Mpasi
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 sayap ayam (dipotong jadi 2 bagian); 3 lembar Daun Salam; Bawang merah 4 siung, iris tipis; Bawang putih 3 siung, iris tipis; Bawang bombay 1/2, iris kasar; 1/2 sendok teh Garam; 1/2 sendok teh Lada bubuk; 1/2 sendok teh Penyedap rasa; 1/2 sendok makan Gula; Micin 1/4 sendok teh, optional (boleh tidak dipakai); 1 sendok makan Kecap manis; 1 sendok makan Saori saos tiram; 150 ml Air; 5 sendok makan Minyak; Cabai (optional); Daun bawang (optional)

Kori Annisah Nugraheni @koriannisahn

Kota Semarang

Ada sisa sayap di freezer, pengen dimasak yg cocok untuk santap keluarga tp cocok juga untuk anak saya yang masih balita. Jadi ga perlu masak dua kali deh, sekali masak cukup untuk sekeluarga. Cocok banget bun sama nasi hangat. Selamat mencoba 🤤

Lebih banyak

Ayam Kecap Simpel Cocok Untuk Mpasi

Kori Annisah Nugraheni @koriannisahn

Kota Semarang

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

4-5 porsi

1/4sayap ayam (dipotong jadi 2 bagian)
3 lembarDaun Salam
Bawang merah 4 siung, iris tipis
Bawang putih 3 siung, iris tipis
Bawang bombay 1/2, iris kasar
1/2 sendok tehGaram
1/2 sendok tehLada bubuk
1/2 sendok tehPenyedap rasa
1/2 sendok makanGula
Micin 1/4 sendok teh, optional (boleh tidak dipakai)
1 sendok makanKecap manis
1 sendok makanSaori saos tiram
150 mlAir
5 sendok makanMinyak
Cabai (optional)
Daun bawang (optional)

Cara Membuat

15 menit

1

Setelah ayam dicuci bersih dan ditiriskan, rebus ayam dan masukkan daun salam, biarkan kurang lebih 5 menit, buang air rebusan dan daun salam, cuci kembali ayam dengan air bersih
2

Tumis bawang bombay hingga layu dengan minyak cukup banyak atau 5 sendok makan, masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga sedikit layu
3

Tambahkan garam, penyedap rasa, micin, gula, saos tiram, kecap manis, lada bubuk, lalu aduk sebentar, gunakan api kecil
4

Masukkan ayam, aduk sebentar lalu tambahkan air ±150ml, masukkan daun bawang dan cabai (optional), aduk lalu biarkan mendidih dengan api kecil
5

Tutup wajan/panci dan biarkan masak ±10 menit, dengan api sangat kecil, fungsinya agar bumbu meresap ke ayam
6

Selesai...
cocok banget dengan nasi hangat dan krupuk, Silakan dicoba ya bun..
note: selain ayam dapat juga diganti dengan telur tebus/bakso/sosis/telur ceplok/ati ampela

Kori Annisah Nugraheni dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Kori Annisah Nugraheni @koriannisahn

pada 12 Agustus 2023 06.40

Kota Semarang

Ibu Muda yang jarang masak karena hobi jajan or ngemie, tapi sekali masak kata suami dan anak "rasanya enak banget bunda, besok masak ini lagi!" 😂😂

Lebih banyak

Komentar

Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad

24 Agustus 2023 04.52

Halo @koriannisahn, resep ayam kecap simpel dan MPASI mu cerdas dan lezat! Selamat terus berkreasi dalam memasak. 🍗👶🥰

Resep Serupa

Ayam kecap kemangi untuk mpasi Ayam kecap kemangi untuk mpasi

kemaren mamanya masak menu ini tp versi pedas trus si kecil minta mulu akhirnya kasih dikit yg ngga kena pedas , eh seneng bgt ,bikinin deh versi ngga pedasnya.. oh iyaa kalo mau buat versi pedasnya tinggal tambahi aja cabe rawit sama merica udah deh enak.bumbunya asal masuk yg penting rasanya enak gt aja 😆

Melinda Fitria
Nasi Ayam Kecap (MPASI) Nasi Ayam Kecap (MPASI)

Alhamdulillah bocil udah doyan nasi, dan dia emang suka sama menu ayam (kaya bundanya 😄), cuss masak ayam kecap karena lama ga masak ini

nikenbaba
Mpasi ayam kecap 1y Mpasi ayam kecap 1y

Baby J lahap banget makannya.

Mama Jason
Nasi Tim Ayam Kecap (Mpasi) Nasi Tim Ayam Kecap (Mpasi)

ini sebenarnya menu keluarga ya tp ada bahan yg aku skip spt saus tiram & minyak wijen karna blm berani ksh itu utk bayi.Kalau utk kita orang dewasa bs ditambah jamur ya & bahan tadi.

widya_may
Ayam kecap suwir (mpasi 1+) Ayam kecap suwir (mpasi 1+)

Ini menu paling gampang hihi,rebusnya aja yg agak lama harus bener2 empuk untuk sibaby..

Devhi Saputra
Ayam kecap serbaguna (daging bisa dari sisa bikin kaldu MPASI) Ayam kecap serbaguna (daging bisa dari sisa bikin kaldu MPASI)

Liat banyak banget daging yang masih nempel di tulang2 waktu selesai bikin kaldu untuk anak kok rasanya sayang banget untuk dibuang. Lembut dan enak dagingnya (meski sedikit hambar), jadi akhirnya dibikin ayam kecap aja.. Eh ternyata enaakkk..Tapi kalo mau bikin untuk MPASI, dari daging yang direbus lama juga boleh..

Terin
Ayam kecap saos tiram MPASI 16+ Ayam kecap saos tiram MPASI 16+

Karena yang buat anggota lain pedes mampus jadi yg ini versi MPASI gak pedes sama sekali

nunna_anna
13. Ayam Kecap MPASI 8+ bln 13. Ayam Kecap MPASI 8+ bln

#PejuangGoldenBatikApron

Ayla Rovy
Perkedel ayam kecap MPASI 10m Perkedel ayam kecap MPASI 10m

Bismillaah. Anak lagi ga mau nasi. Padahal kemarin udah masak ayam kampung kecap . Jadinya diolah sama kentang deh . Enak. Rasanya manis gurih. Bisa jadi menu lengkap ya.Karbo: kentangProhe: ayam kampungLemak: keju, minyak untuk menggorengTelur

Krisna Amelia
Ayam Kecap simpel Ayam Kecap simpel

Sisa sayap di frezzer pengen masak yg cepet dikejar waktu.

Fitriani Eka
Ayam Kecap Simpel Ayam Kecap Simpel

Si kecil minta dimasakin Ayam, tpi bdan kurang enk untuk kepasar, akhirnya ke penjual sayur keliling, tpi adanya cuma tinggl sayap karna sedikit kesiangan😊 gpplh sayap juga kn masih ayam😃😄karena harus nyambi macem2 akhirnya dimasak yg simpel2 ajj dan si kecill tetp sukaa bngtt kok😉

Mala Sari
Ayam Kecap Simpel Ayam Kecap Simpel

Gak nyangka hari ini bikin ayam kecap simpel yang disukai anak saya. Masih suapan pertama sudah bilang mau tambah 4 kali. Hmmmm brarti sukses besar nih. Selamat mencoba yaa...

Nina Fridi

Rekomendasi Resep Lainnya