Orak arik Ikan Peda

"Tiket Menuju gloBAL aprON Challenge"
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979
Hobby memasak adalah hobby guru masak aku yang terbaik yaitu ibuku. Baginya dapur bagaikan istananya, disanalah lahir resep-resep yang kemudian menjadi makanan favorit keluarga. Untuk itu aku tidak ingin menyia-nyiakan kesempatan berharga untuk belajar memasak langsung dari ahlinya. Walaupun tiap kali memasak aku seperti mengikuti challenge karena hasilnya akan langsung dikoreksi oleh beliau.
Sayang aku mulai belajar memasak terlambat, baru sekitar 5 tahunan sebelum ibuku meninggal dunia, sebelumnya aku hanya penikmat masakan-masakan ibuku. Aah sekarang tinggal penyesalan karena masih banyak resep masakan yang belum aku coba eksekusi untuk disupervisi langsung oleh ibu.
Untuk membayar penyesalan itu, aku menjadikan akun cookpad untuk berbagi resep-resep ibuku. Dan resep kali ini dibuat oleh almarhumah ibuku. Masakan ini pernah aku bawa ke beberapa acara botram bersama teman-teman. Ternyata menu ini menjadi menu favorit mereka, bahkan ada yang recook dan menjadi menu favorit keluarganya. Alhamdulillah. Semoga menjadi ilmu yang bermanfaat dan pahalanya mengalir terus untuk almarhumah ibuku..aamiin
Cerita ini menjadi motivasi aku untuk mengikuti lomba BALON Challenge ini, karena ingin ilmu yang ibuku berikan menjadi ilmu yang mendunia dan bermanfaat untuk banyak orang.
#TiketgloBALaprON
@ulfajunia
@dwipuspabuanasari
@wulancahyanityas
Orak arik Ikan Peda
"Tiket Menuju gloBAL aprON Challenge"
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979
Hobby memasak adalah hobby guru masak aku yang terbaik yaitu ibuku. Baginya dapur bagaikan istananya, disanalah lahir resep-resep yang kemudian menjadi makanan favorit keluarga. Untuk itu aku tidak ingin menyia-nyiakan kesempatan berharga untuk belajar memasak langsung dari ahlinya. Walaupun tiap kali memasak aku seperti mengikuti challenge karena hasilnya akan langsung dikoreksi oleh beliau.
Sayang aku mulai belajar memasak terlambat, baru sekitar 5 tahunan sebelum ibuku meninggal dunia, sebelumnya aku hanya penikmat masakan-masakan ibuku. Aah sekarang tinggal penyesalan karena masih banyak resep masakan yang belum aku coba eksekusi untuk disupervisi langsung oleh ibu.
Untuk membayar penyesalan itu, aku menjadikan akun cookpad untuk berbagi resep-resep ibuku. Dan resep kali ini dibuat oleh almarhumah ibuku. Masakan ini pernah aku bawa ke beberapa acara botram bersama teman-teman. Ternyata menu ini menjadi menu favorit mereka, bahkan ada yang recook dan menjadi menu favorit keluarganya. Alhamdulillah. Semoga menjadi ilmu yang bermanfaat dan pahalanya mengalir terus untuk almarhumah ibuku..aamiin
Cerita ini menjadi motivasi aku untuk mengikuti lomba BALON Challenge ini, karena ingin ilmu yang ibuku berikan menjadi ilmu yang mendunia dan bermanfaat untuk banyak orang.
#TiketgloBALaprON
@ulfajunia
@dwipuspabuanasari
@wulancahyanityas
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan peda, lalu rendam di air cucian beras kurleb 30 menit untuk mengurangi kadar garamnya.
- 2
Setelah direndam cuci kembali ikan dan kemudian digoreng sebentar
- 3
Setelah digoreng, ikan peda kemudian disuwir kasar
- 4
Siapkan bumbu, bawang merah, bawang putih, Cabai merah (Cabai rawit kalau mau pakai), kemudian diiris
- 5
Kocok telur, kemudian beri penyedap rasa, gula pasir, dan perasan jeruk limau
- 6
Masukan suwiran ikan peda ke kocokan telur
- 7
Tumis bumbu yang sudah diiris
- 8
Masukan kocokan telur dan ikan peda, pakai petai goreng lebih sedap loh
- 9
Sajikan orak arik ikan peda, dijamin bikin gagal diet
Resep Serupa
-
Orak Arik Ikan Peda Orak Arik Ikan Peda
Lama ga pulang ke kota Kelahiran kangen juga masakan yg satu ini. Yg selalu bikin laris manis nasi di rumah hehe. Bikinnya enggak susah kok.. nih resepnya putri ertania -
-
-
Orak-arik Ikan Peda Orak-arik Ikan Peda
Ikan peda merupakan salah satu jenis ikan asin. Tentu karakter rasanya adalah asin dan gurih. Sangat enak jika dimasak salah satunya dengan menjadikannya hidangan Orak-arik ikan peda. Bahannya sederhana, prosesnya tidak membutuhkan waktu lama. Dan tentunya sangat lezat dan cocok untuk semua anggota keluarga 😍.#PejuangGoldenApron3 #wk22#CookpadCommunity_Malang Fidela Sadewo -
Orak arik ikan Peda Orak arik ikan Peda
Awalnya saya ditawarin sama temen kok enak gituu, akhirnya coba2 buat sendiriKwee Sioklian
-
Orak-arik Ikan Peda Orak-arik Ikan Peda
kalau makan nasi bungkus di depan kantor selalu beli yang orak arik peda, enak asin gurih pedes. buat sendiri di rumah juga gampang, bahannya simpel. Yuyun Susanti -
-
Orak arik ikan peda Orak arik ikan peda
Fav suami banget ini. Ngabisin nasi padahal cuma dimakan pake kerupuk aja.Wajib coba mom.#PejuangGoldenBatikApron Leili Septianingrum -
-
-
Ikan Peda Orak-Arik Ikan Peda Orak-Arik
Ini yang saya ingat saat ini...sederhana dan murah meriah, kebetulan suka dimasakin dulu ma Ibu..ehh kebetulan Ibu Mertua juga suka masak yang sama dengan cara yg sedikit beda dengan Ibu kandung saya :) tetapi rasanya bikin nagih....apalagi suami suka sekaliii...hehe.. DapurMeilaniq
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)