Cumi asam manis
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, buang yang seperti kulit ari diluar, lalu pisahkan kepalanya, hati2 biar tinta tifak pecah, buang tintanya, lalu poyong sesuai selera, beri perasan jeruk nipis/ lemon. Biarkan beberapa saat
- 2
Sambil menunggu, iris bombay,dan bawang putih, juga tomat, sisihkan
- 3
Kembali ke cumi, kita bilas kembali sampai bersih. Lalu panaskan sedikit minyak, tumis bawang bawangan sampai harum dan layu, lalu tambahkan air,masukan saos dan bumbu pelengkap,biarkan mendidih
- 4
Setelah mendidih koreksi rasa, bila sudah pas masukan cumi, dan irisan tomat, masak sebentar jangan terlalu lama, sambil diaduk2 supaya bumbu meresap, terakhir masukan larutan maizena, aduk2 kembali, tunggu mendidih kembali matikan api. Cumi siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Cumi asam manis Cumi asam manis
Ceritanya dapet kiriman cumi dari saudara banyak banget gede gede pula ... buat yg simple aja dan semua doyan ... untuk cabe saya kasih utuh supaya gak terasa pedas soalnya ada si krucil yg ikut makan ..
-
-
-
-
-
-
-
-
Cumi asam manis Cumi asam manis
Menu kiddo hari ini cumi asam manis simple banget bikinnya kalau mau pedas bisa ditambah irisan cabe dan saos sambal, sederhana dan lezat.👍👍👍👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar