Iga panggang madu

2 orang berencana membuat resep ini
Shena Amalia
Shena Amalia @shenabelajarmasak
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

Assalamualaikum 🙏🏻
Ini makanan kesukaan si ayah dan si bungsu
Biasa nya ayam yg dipanggang, kali ini coba iga sapi yg dipanggang madu
Rasa nya gurih manis 🤤
Dan ternyata ayah ama si bungsu nambah nasi berkali kali 🙈
Namanya juga favorit yaak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 orang
  1. IGA porsi sesuai selera
  2. Bahan A merebus iga
  3. Jahe
  4. Daun bawang
  5. Garam
  6. Bawang putih
  7. Bahan B saos
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 1/2 sendok makanmadu

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus iga sampai empuk menggunakan bahan A. Saya pake metode 5.30.7

  2. 2

    Jika sudah dirasa cukup empuk, tiriskan, kemudian campur iga tersebut dengan bahan B saos hingga rata mengenai semua bagian iga

  3. 3

    Kemudian panggang iga di teflon anti lengket. Jangan lupa dibolak balik

  4. 4

    Jika masih ada sisa saos, kuas sisa saos tersebut ke iga yg sedang dipanggang

  5. 5

    Angkat iga jika dirasa bumbu saos sudah meresap ke iga

  6. 6

    Iga panggang madu pun siap disajikan bersama nasi hangat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Shena Amalia
Shena Amalia @shenabelajarmasak
pada
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia
Halo ini aku yg sedang belajar konsisten masak dan buat snack bekal bergizi untuk keluarga dan mau share serta simpan resep atau recook masakan yg sudah aku buat biar ngga lupa. Semoga yg mampir bisa menikmati juga yaa ✨
Lebih banyak

Resep Serupa