Msh dlm momen Idul Adha, krn kebagian rejeki iga sapi bny banget. Ga papa deh ga dpt dagingnya, iga pun lumayan yak drpd iga beli jg mehong, sukur2 ini ada yg ngasi (demen banget ama yg gratisan hihihi 😁)...cuzzz deh...bakaaaaaar....

suami sy bukan penyuka daging sapi, tapi kalo dimasakin iga pasti dia makan dengan lahap...salah satu masakan iga yg disuka adalah iga panggang ini..Iga panggang ini bisa disajikn dengan sop sayuran, biar gizinya makin lengkap..yuk dibuat..

Honestly this is the 1st time aku makan iga.. dan pertama kali juga masak Iga pastinya haha, degdegan buat masaknya takut keras takut ga dapet rasa gurih manis nya. Akhirnya aku coba beraniin masak ini dari resep Zyvara S. Early di cookpad dan modifikasi sesuai selera :)

Stok iga masih nganggur yasudah dipanggang saja. Sisa rebusan iga dijadiin sop sayur rempah. Rasa iganya manis,meresap, sup nya berempah. Ribet tapi worth it. Porsi segini abis ga bersisa sekali makan sama suami 😊.

Assalamualaikum 🙏🏻Ini makanan kesukaan si ayah dan si bungsuBiasa nya ayam yg dipanggang, kali ini coba iga sapi yg dipanggang maduRasa nya gurih manis 🤤Dan ternyata ayah ama si bungsu nambah nasi berkali kali 🙈Namanya juga favorit yaak

resepnya aku ambil dr bintang.com, resep asli dg dibakar, tp karna lagi males bakar2 akhirnya cukup aku panggang saja. Pada resep asli, iga tak perlu dipresto, hanya cukup direbus bersama bumbu dg air 2 liter, tp krna suami suka iga yg empuk plus mrupul maka aku putuskan buat mresto iganya skitar 30 menitan

Ada iga di kulkas bosen dibuat sop kitaa panggang ajaa yak 😁😁😁😁

Sudah tidak asing lagi apapun masakan bisa di simpan di frezer sebagai stok frozen food. Karena ada juga beberapa bisnis makanan yang menggunakan sistem seperti ini. Dalam menunya tersedia beberapa masakan yang di simpan di freezer supaya menghemat waktu, biaya dan tenaga pastinya. Nah kali ini saya terinspirasi dengan resep mbak yani @yani_poodykitchen yang resepnya enak-enaaak.. 🤤 saya tertuju dengan resep "Iga Bumbu Madu". Akhirnya saya cooksnap siang ini dengan dengan sedikit modivikasi dan variasi. Sekalian menyesuaikan dengan tema minggu ini yang serba frozen. Iga bumbu madu yang bisa juga dijadikan stok frozen sebagai menu yang sat-set saat mager tapi pengen makan enak 😁🤣🤣. Tinggal keluarkan dari freezer diamkan sesaat dan siap di panasi, mau di kukus, di panggang sesuaikan selera saja. Nah.. kalau saya di panggang, beginilah penampakannya, berkaramel dan yummy 😋👍. Ohh iya.. air kaldunya juga saya manfaatkan sebagai kuah atau sup (bungkus per porsi masukkan ke freezer sebagai stok frozen food juga bisa) yang di makan berdampingan dengan iga bakarnya, hmm enakkk.. 😋👍 Terima kasih mba yani inspirasinya.. 😘🙏#ComboBabaturan_PoodyKitchenDiFrozen#CookpadCommunitky_Bogor

Menu ini dibuat waktu Anak dan cucu datang, jadi bikin makanan kesukaan keluarga...Iga panggang madu. ...

Oleh oleh dari suami yang pulang dari mesjid habis jadi panitia qurban bawa seplastik iga.....istri senang banget langsung pengen ambil panci. Inilah kerjasama yang baik yang harus dipertahankan ditahun yang akan datang😊