کتلت فوق العاده لذیذ

👩🏻‍🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای
👩🏻‍🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای @hoony_rose
کاشان استان اصفهان

#کتلت
#کتلت_لذیذ
این کتلت به قدری خوشمزه است که با یک بار درست کردن آن مشتری همیشگی آن می‌شوید• 😋

کتلت فوق العاده لذیذ

#کتلت
#کتلت_لذیذ
این کتلت به قدری خوشمزه است که با یک بار درست کردن آن مشتری همیشگی آن می‌شوید• 😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

15 دقیقه
3 تا 4 نفر
  1. 4 عددبزرگ سیب زمینی خام
  2. 1 عددمتوسط پیاز
  3. 1/2 پاکتفریزر گوشت چرخ کرده
  4. 2 حبهسیر
  5. 1 تا (2 قاشق غذاخوری)پودر سوخاری
  6. 1 عددتخم مرغ
  7. نمک فلفل سیاه زردچوبه کاری آویشن و سماق به مقدار لازم
  8. روغن مقداری برای سرخ کردن

مراحل تهیه

15 دقیقه
  1. 1

    ✨هوالرازق
    ابتدا سیب زمینی‌ های خام و پیاز را رنده کرده و آب آن را بگیرید• گوشت چرخ کرده را هم از قبل در مقداری آب بخیسانید تا خونابه آن خارج شود بعد آبکش کرده و به مواد اضافه کنید• حالا پودر سوخاری ، تخم مرغ ، سیر رنده شده ، نمک و ادویه‌ها (زردچوبه فلفل سیاه کاری آویشن سماق) اضافه کرده آنها را خوب ورز بدهید• (5 دقیقه ورز دادن کتلت مهم و ضروری است) آن را نیم ساعت درون یخچال استراحت داده و بعد با دست به آن شکل دهید و دو طرف آن را درون روغن داغ سرخ کنید•

  2. 2

    اگر دوست داشتید مثل من می‌توانید در کنار گوجه خام یا سرخ شده و سیب زمینی ورقه ای سرخ شده و خیار شور و سس سرو کنید•

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
👩🏻‍🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای
در
کاشان استان اصفهان
مریم هنرداردانشجوی روابط عمومی _ مشاور محصولات پوست و موبزرگ فکر کن و بزرگ بخواه نه خدا بخیله نه تو لیاقت چیز های کوچیک رو داری 😊شکمو عاشق کیک ، شیرینی ، دسر ، غذاهای فست فودی و رستورانی با حرفه ای ترین دستور
بیشتر

دستورهای مشابه