Steak Ayam Crispy Ala Ala

Alif Hartati
Alif Hartati @alif_hartati
Semarang

Ini nih makanan favoritku sejak jaman sma..
Wong ndeso tp lidah bule..bulepotann

Steak Ayam Crispy Ala Ala

12 orang berencana membuat resep ini

Ini nih makanan favoritku sejak jaman sma..
Wong ndeso tp lidah bule..bulepotann

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. 4 buahfillet ayam
  2. 1 bungkustepung bumbu kobe
  3. 1 butirtelur
  4. Saos Steak :
  5. 2 buahtomat matang
  6. 2 sdmsaos tomat
  7. 1 buahbawang bombay, iris2 + 1 buah bawang putih cincang halus
  8. 1 sachetmerica bubuk
  9. 1 sachetsaori saos tiram
  10. 1 sdmmayonais
  11. secukupnyagula
  12. Pelengkap :
  13. jagung manis
  14. kacang panjang/buncis
  15. wortel

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus sayuran pelengkap..sisihkan.

  2. 2

    Saos steak : rebus tomat hingga empuk, lalu hancurkan menggunakan blender atau fp.. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum..masukkan saos tiram, aduk2 lalu masukkan tomat halus..tambahkan saos tomat, mayonais, merica dan gula..masak hingga saos matang dan mengental..

  3. 3

    Steak ayam : pukul2 ayam dengan palu daging agar empuk dan tipis..celupkan dalam telur kocok lalu gilingkan ke dalam tepung terigu..goreng hingga matang dengan minyak banyak dan api kecil..

  4. 4

    Tata steak ayam dalam piring, beri sayuran pelengkap lalu siram dengan saosnya..

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alif Hartati
Alif Hartati @alif_hartati
pada
Semarang
-Fulltime Mom-Mamanya Varo, Lisa dan Alma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa