Teringin sangat nak makan sup ala ala masakan cina. Jadi, saya masak Sup Tauhu Telur dan Petola Ular. Seingat saya, ini pertama kali makan petola ular. Rasa petola ular, pahit sedikit daripada petola biasa. Makan pula dengan nasi panas, telur dadar, sambal penyet dan ikan bawal hitam goreng. Sedap sangat.#GoldenApron23#Week7

#1548recipe #Pejuang2KResepi#GoldenApron23 #Week7 #TeamPetolaUlarPertama kali masak Petola Ular ni, selalu masak petola biasa je. Sebabkan ada cabaran ni, kita sahut cabaran untuk mencuba. Ternyata rasa sama je, cuma nama je sedikit menyeramkan😂. Aznie buat tumis air je sebab suka hirup kuahnya.

Awal nak masak sayur ni, ragu sedap ke tak? Dahlah tak pernah masak petola ular juga😂 Agak-agak je recipe dalam otak cam mana. Makan berdua dengan Encik suami. Hasilnya boleh repeat lagi yeeeay🥰#GoldenApron23#Week7

Jom cuba goreng petola ular dengan belacan dan pecahkan telur.. memang sedap.Golden Apron 2023 Week 7Week 7 (21 hingga 27 Ogos):1. Sawi Masin2. Tongkeng Ayam3. Pan Mee4. Beras Perang5. PETOLA ULAR#PetolaUlar#GoldenApron23#Week7#Pejuang2KResipi1565/2K

#GoldenApron23Sepagi akak cari bahan untuk GA minggu ni. Target utama petola ular. Tapi puas pusing nat & market, tak jumpa. Petola biasa banyak la...Frust rasa, masuk dalam kereta sambil membebel dengar kat en suami susah betul nak cari petola ular ni.Tiba en suami tanya, petola ulaq? Hat belaq, ekoq melengkoi tu?Ha, betoila tu sambil pandang dia, (dalam hati) Eh! Tau pulak dia 🤔.Padahal kita kalau tak sebab GA23 memang tak sedaq pun kata ada sejenis petola ulaq ni 🤭.En suami kata rumah kak M (kakak suami) ada, dia tanam.Allahuu.. Macam nak lompat bintang rasanya.Sampai rumah terus suruh dia pi minta, sebatang kat Kak M. Memang ada sungguh, tak besaq mana tapi lepas la beda challenge GA23 😂.

#GoldenApron23Selalunya orang buat solok menggunakan lada solok, tapi petola ular juga boleh di buat solok.. Petang semalam saya pergi pasar malam beli sayur, ikan & ayam, sempat beli dua batang petola ular, jadi hari ni saya buat solok petola berlemak. Sedap di makan bersama nasi atau di makan begitu saja.. Sedap sangat..terasa ikannya.. lemak2 masin santannya..

#GoldenApron23#week7Selain sedap dibuat sup dan campur telur, petola ular ini juga sedap jika di goreng dengan tepung rangup.Asalnya nak jadikan lauk tambahan makan bersama nasi panas dan telur dadar, tapi sedap pula meratah begitu saja… tak sempat jadi lauk. Cubalah…🤗

First time masak petola ular.Tak jauh beza pun dengan petola biasa.Masak lemak putih, tambah sotong.Makan dengan ikan goreng, cicah budu.Jadii.#GoldenApron23

#GoldenApron23Petola UlarWeek 7

Global Apron 2024 Challenge 4: MorehPetola yang digunakan ialah petola ular, kulitnya licin. Tak perlu kupas kulit apabila nak goreng.Masalah nak goreng ialah tepung salutan tidak begitu lekat pada petola. Lebih baik jika tepung dijadikan bancuhan supaya hasil celupan tersalut dengan sekata.Sebaiknya makan segera selepas digoreng kerana jika lambat petola goreng tidak rangup lagi.Dua bahan magic pantry:Sayur Petola (1 p)Tepung gandumTotal = 1 p ✅#GlobalApron2024#Challenge4#Moreh#petolaTepunggandum2012/3K157/2024

Memang tak biasa langsung memasak petola ular. Selalu yang kerap dimasak ialah petola biasa. Baguslah juga Cookpad buat challenge mystery bag setiap minggu keluar senarai bahan. Tercabar juga nak cuba memasak beberapa bahan yang jarang dicuba🤗Malu rasanya bila nak pilih petola pun tak tahu. Nasib baik ada google, so tipnya sangat membantu untuk memilih antara petola muda dengan yang tua.Rupa2nya pilihan petola yang muda ialah yang hijau dan paling kurang garis2 putih. Ingatkan yang banyak garis putih lagi sedap sebab nampak cantik. Beli satu sahaja dengan harga 0.90 sen, geli hati terasa murah pula.Berbagai tepung dan rempah digunakan oleh sahabat cookpad untuk goreng petola ini, saya pilih yang paling mudah iaitu menggunakan tepung TEMPURA, mengingatkan saya semasa berada diTokyo dan Osaka, setiap kali hidangan ada saja tempura yang disajikan seperti tempura Udang dan tempura sayuran yang berbagai2.Memang tempura berasal dari Jepun🇯🇵Golden Apron 2023 Week 7Week 7 (21 hingga 27 Ogos):1. Sawi Masin2. Tongkeng Ayam3. Pan Mee4. Beras Perang5. PETOLA ULAR#PetolaUlar#GoldenApron23#Week7#Pejuang2KResipi1563/2K

#44/534/23#GoldenApron23#Week7#PetolaUlar:Biasanya Petola Ular dibuat solok,tumis air @ dimasak lemak sahaja.Kali ni cuba sumbat dengan isi udang kisar dan digoreng celup tepung.Senang kerja guna tepung goreng ayam segera sahaja.Alhamdulillah sedap,boleh repeat lagi,semua suka.