Source https://cookpad.wasmer.app/id/r/6855038Tempe makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai, tempe mengandung protein nabati yang sangat bagus untuk kesehatan. Selain digorng tempe juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan salah satunya yaitu Mendol. Mendol sendiri adalah gorengan sekaligus makanan pendamping khas Malang. Bahan dasarnya adalah tempe kedelai, bumbu khasnya kencur dan daun jeruk.Saya membuat Mendol tempe ini untuk mengisi takir bujur sangkar yang saya buat setelah belajar bersama mb @tyas_yodha 😊Mari disimak resepnya teman-teman.#Cooksnap#SerbaSerbiProtein#CeritaDapurHariIni#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

📌 Rembang, 5 Agust 2023Sebagai alumni anak rantau Malang, nggak mungkin luput nyobain salah satu makanan ini. Apalagi dimakan bersama pecel atau nasi jagung, waahhh... lengkap nih sama ini.Ini adalah salah satu cara menyelamatkan tempe semangit, namanya mendol tempe. Tapi kalau di daerah lain mendol nggak melulu dari tempe yah. Setelah bumbu dicampur, aroma tak sedap tempe semangit berkurang. Apalagi sesudah digoreng. Waaw... ajaib, baunya jadi sedap 😄Note:✔️ resep ini untuk tempe yang belum busuk betul (tempe umur tua).✔️ untuk tempe yang sudah terlanjur berbau, bisa dikukus dahulu tempenya, kemudian tambahkan 1 sendok teh/½ sendok makan tepung tapioka. Selamat mencoba 🥰Inpirasi resep: instagram "reseplaukpaukharian"#GenerasiAprontis#Week18#CookpadCommunitySurabaya

14 Jan 2025Punya stok tempe tapi udah lebih dari 3 hari, biasanya kalau di masak biasa atau di goreng rasanya kurang sedap..Coba cari-cari resep sepertinya menarik nih bikin Mendol 😄Inspirasi resep dari mba RahmaBundaDaisy Makasih ya mba 🤗Yuuk ikutan GAS (Golden Apron Spesial) @RahmaBundaDaisy @Irma_athna9 @dapurdeis#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Bunda2 jika punya tempe yang kelupaan disimpan di kulkas selama 2-3 hari (orang jawa menyebutnya tempe semangit/tempe wayu), jangan buru2 dibuang ya .. karena tempe ini masih bisa diolah menjadi lauk yang gurih dan enak. Silahkan dicoba 😊

Punya sisa tempe kemaren yg udah mulai berubah warna,pas nyari resep ketemu resep mendol tempe semangit nya mba mevi😃Berhubung tempe semangit nya cuma ada 1/2 papan jadi saya tambah pakai tempe non semangit,rasa nya enak bikin nya simple cobain deh 😄Source:Mevinda A Setyadewi

Masih punya stok tempe semangit bunsay, hayuk dibuat mendol khas jatim. Kangen kampung halaman nih, kangen masakan emak 😢sementara bikin semirip2nya bikinan emak deh. #SiapRamadan

#Lagi-lagi tempe #AnakRantau sore2 kehabisan lauk. Adanya tempe semangit. Siapa sangka bisa jadi lauk enak.

Punya tempe udh 3hari.. Di buang sayang, yaudah di bkin ini aja 😀

#GoDa_Kencucuran#GoDaPaders_2022#KomunitasPaders#PejuangGoldenBatikApron

Ada tempe di kulkas yg sdh 3hr heheee..lumayan dimanfaatkan utk bikin mendol...penambah nafsu makan..disukai anak2 dan suami..dirmh..