Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 orang
  1. 250 grikan tongkol
  2. 250 grcumi asin
  3. 1sereh
  4. 4-5 lbrdaun jeruk
  5. 1 bhtomat
  6. 1 sdtkaldu ayam
  7. 1/2 sdtgula
  8. 1/2 sdtterasi matang
  9. Bumbu Halus
  10. 3 siungbawang putih
  11. 9 bhbawang merah
  12. 1 bhcabe hijau besar (optional)
  13. 4 bhcabe merah besar
  14. 6 bhcabe merah keriting (boleh diganti rawit)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih tongkol dan cumi asin, lalu goreng dan sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga matang bersamaan dengan sereh dan daun jeruk

  3. 3

    Setelah itu, masukka tomat yg sudah dipotong2, dan masak hingga tomat matang. tambahkan sedikit air, kaldu ayam, jamur dan gula

  4. 4

    Lalu masukkan ikan tongkol dan cumi yang sudah digoreng, aduk rata dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devina Belinda
Devina Belinda @deebelinda
pada
Jakarta
Food enthusias!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa