Ayam Bawang Putih (menu diet)

catherine guo
catherine guo @cathycatthh
Jakarta, Indonesia

Menu diet yg saya terapkan hanya dgn makan AYAM & LEMAK SAJA (PROTEIN & FAT ONLY). Tidak makan tepung & sayur. Bisa utk anak2 jg tapi takaran beda dgn yg dibwh & garam bisa diganti dgn garam putih yg beryodium

NOTE : Takaran sesuaikan dgn selera masing2

Ayam Bawang Putih (menu diet)

29 orang berencana membuat resep ini

Menu diet yg saya terapkan hanya dgn makan AYAM & LEMAK SAJA (PROTEIN & FAT ONLY). Tidak makan tepung & sayur. Bisa utk anak2 jg tapi takaran beda dgn yg dibwh & garam bisa diganti dgn garam putih yg beryodium

NOTE : Takaran sesuaikan dgn selera masing2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 orang
  1. 2 kgayam probiotik drumstick boneless (paha)
  2. 4 sdmpink salt
  3. 1 sdmkaldu jamur
  4. 5 sdmminced onion
  5. 3 sdmoregano
  6. 1/2 sdmlada bubuk
  7. 300 gramunsalted butter / salted butter
  8. Secukupnyatissue towel (utk tiris ayam)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci ayam probiotik sampai bersih, tempatkan ke wadah saringan. Diamkan 30 menit supaya air berkurang. Tiriskan dgn tissue towel (ayam harus kering, jgn ada basah). Potong ayam menjadi 2/3 bagian (sesuai selera). Defrost butter dgn microwave kalo masih beku

  2. 2

    Masukkan ayam 2kg td ke 1 wadah besar utk racikan bumbunya. Masukkan semua bumbu2 nya. Tahap butter diakhir & harus meleleh butternya. Uleg2 sampe merata. Siapkan wadah utk dibagi per porsi (per porsi 500gram), simpen di chiller (tahan 3 hari). Kl mau masak tinggal keluarin & panasin air fryer nya 5 menit suhu 200C. Masak ayam dgn suhu 180C 30menit (15 menit balik)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
catherine guo
catherine guo @cathycatthh
pada
Jakarta, Indonesia
Full momy at home with beloved daughter. Jangan lupa utk di cooksnap ya mom, thank you
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa