Ayam Bawang Putih

Lina Bachry
Lina Bachry @Linabachry
Jakarta, Indonesia ❤

Anak2 suka banget makan dengan ayam goreng, agar tidak bosan dengan ayam goreng biasa, kali ini ku olahkan sajian Ayam Bawang Putih, gluten Free yang enak & sehat ini.
Ayam nya tetap berlapiskan tepung yg gurih, nikmat dan kaya rasa, tapi tanpa terigu.
Yuk kita olah, agar anak anak makan dengan lahap ...❤❤❤

#OlahanDagingTanpaTerigu
#AyamBawangPutihGlutenFree
#Cookpadcommunity_jakarta

Ayam Bawang Putih

4 orang berencana membuat resep ini

Anak2 suka banget makan dengan ayam goreng, agar tidak bosan dengan ayam goreng biasa, kali ini ku olahkan sajian Ayam Bawang Putih, gluten Free yang enak & sehat ini.
Ayam nya tetap berlapiskan tepung yg gurih, nikmat dan kaya rasa, tapi tanpa terigu.
Yuk kita olah, agar anak anak makan dengan lahap ...❤❤❤

#OlahanDagingTanpaTerigu
#AyamBawangPutihGlutenFree
#Cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 mt
2 porsi
  1. 250gr, fillet paha ayam masukkan freezer +- 15 mt (agar mudah dipotong agak tipis)
  2. 5 sdmperes, Rose brand tepung beras
  3. 2 sdmperes, Rose Brand, maizena
  4. 9 siungBawang Putih utuh, digeprek
  5. Secukupnya, minyak untuk menggoreng
  6. Bumbu halus :
  7. 7 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 1Cm, kunyit
  10. 3cm, jahe
  11. 1,5 sdtketumbar
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtgula
  14. 1/2 sdtkaldu jamur, boleh skip
  15. Pelengkap :
  16. Chilli oil

Cara Membuat

25 mt
  1. 1

    Siapkan bahan2 yg dibutuhkan.
    Potong2 daging ayam agak tipis

  2. 2

    Haluskan bumbu, masukkan, campuran tepung aduk rata, tuang pada potongan ayam

  3. 3

    Aduk rata, diamkan +- 30 mt (bisa simpan di dalam kulkas).
    Goreng hingga matang & berubah warna, masukkan bawang putih geprek.

  4. 4

    Setelah +- 2 menit angkat ayam & bawang putih, tiriskan.
    "Ayam Bawang Putih" siap dinikmati, ayam dengan rasa bumbu yg nikmat meresap, serta bawang putih geprek yang lembut.
    "Ayam Bawang Putih" ini bisa dinikmati bersama Chilli Oil, dengan nasi putih ataupun kentang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina Bachry
Lina Bachry @Linabachry
pada
Jakarta, Indonesia ❤
Timlo th 2021, 2024, 2025. Menyukai cooking & baking, dan ingin terus belajar, berbagi & berkembang, bersama ❤❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa