Sambal Matah Asli Resep Bali

Resep sambal matah ini adalah resep saya untuk mendapatkan #TiketGlobalApron
Dengan mengikuti challenge Global Apron, saya berharap dapat memperkenalkan hidangan khas Nusantara Indonesia dan juga dapat mengenal serta belajar memasak hidangan dari negara lain
Yuk ikutan challenge Global Apron ini, mami @DaNon_9810134 , bu @Dapur_salma , mba @prajne
Info lengkapnya klik link ini ya :
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979
Yuk... Gercep... Tiket Global Apron masih dibuka sampai 30 Agustus 2023.
Terimakasih...
Tapi karena saya gak kuat sambal yang pedes banget jadi buatnya dengan cabe sedikit aja. Teman² bila suka pedas dower silahkan gunakan cabe lebih banyak.
Resep sambal matah ini saya cooksnap dari resep mba Anya Pradnyaparamita
Terimakasih inspirasi resepnya mba Anya Pradnyaparamita 🙏🏻😊 saya suka sekali.
Source : prajne
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11290168-sambal-matah-asli-resep-bali
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan² yg dibutuhkan. Iris tipis bawang merah, serai, cabe merah keriting, cabe rawit merah dan daun jeruk.
- 2
Masukkan irisan bawang merah, serai, cabe merah keriting, cabe rawit merah dan terasi bakar ke dalam wadah.
- 3
Aduk campuran menggunakan tangan, agak diulen. Gunakan sarung tangan jika perlu.
- 4
Masukkan irisan daun jeruk ke dalam wadah. Lanjutkan mengulen sambal, jangan sampai potongan bawang dan cabai hancur.
- 5
Tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, dan jeruk nipis, campurkan dengan sambal.
- 6
Hangatkan minyak goreng (jangan sampai panas) lalu siramkan pada sambal dan aduk rata. Lakukan test rasa, bila sudah pas, sajikan dengan lauk kesukaan (misalnya : ikan goreng/ayam goreng).
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambal Matah Bali Sambal Matah Bali
Masak sate lilit kayaknya nggak lengkap kalo gak pake sambal matah yaa...sambal ini gampang tapi enak. Level pedes bisa disesuaikan. Karena Sy kurang suka pedes, jadi ini dominan bawang & sereh aja 😂😂😂Recook dari https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5137346-sambal-matah-asli-pedas-sedang Sy -
Sambal Matah (Khas Bali) Sambal Matah (Khas Bali)
Sudah lamaaa pengen bikin sate lilit dan sambal matah. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga. Sate lilit dipadukan sambal matah ternyata enaaak dan segerr. Dimakan tanpa nasi atau pun buat cemilan juga cocok. 😍.Resep Sate lilit dan Sambal matah terpisah ya. Kali ini, sambal matah saya recook dari resep ci xander's kitchen. Karna kami sekeluarga tidak terlalu suka pedas, jadi takaran cabe saya kurangi.Barikut link resep asli Sambal Matah :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/577609-sambal-matah-bali?invite_token=T2ARC4SQmF33X7eKKjREhTXJ&shared_at=1609678388#AgenRahasiaKeBali #CookpadCommunity_Surabaya#CiputraWaterparkSurabaya Choirun Nisak -
Sambal Matah Khas Bali Sambal Matah Khas Bali
Emmm... wangi daun jeruknya itu lhoo.. khas banget jadinya ☺☺Source : Anya Phttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11290168-sambal-matah-asli-resep-bali?invite_token=pG52urX4Asm98nVaBhtpeTw5&shared_at=1610179318#PejuangGoldenApron3#MingguKe38 Najihatur Rejki -
Sambal Matah Asli Resep Bali Sambal Matah Asli Resep Bali
Assalamualaikum. Melengkapi kunjungan ke Pulau Bali, ada sambal khas bali, sambal matah yang dibuat dari bahan bahan mentah dan disiram minyak kelapa. Asli enaak.. Saya adopsi resep mba anya pradnyaparamita yang diwariskan dalam keluarganya. Cocok banget dimakan sama ayam betutu dan sate lilit, atau sama nasi panas aja, udah nikmat banget... 😍#JelajahResep#JelajahResepNusantara#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak Kiki Fhatria -
Sambal matah bali Sambal matah bali
Source : Xander's Kitchen (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/577609-sambal-matah-bali) ratna san -
Sambal Matah Sambal Matah
Dasarnya penyuka sambal, makan dengan lauk apa saja disambalin..Kali ini ikut meramaikan acara #KenalanLewatRecook saya merecook resep sambel matah mbak Aziza Rahmi yang super simpel dan sudah dimodifikasi ala saya menyesuaikan bahan yang tersedia dirumah..Salam kenal mbak Azizah RahmiSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14670501-sambal-matah-khas-bali?invite_token=PTdPVTDZwwfTEXsjMevbzBz3&shared_at=1615389177#PejuangGoldenApron3#Minggu41#KenalanLewatRecook Imania_Rose -
Sambal Matah Sambal Matah
Sambal Matah adalah sambal khas Bali yang terkenal dengan cita rasanya yang segar, pedas, dan aromatik. Terbuat dari irisan bawang merah, cabai rawit, serai, dan daun jeruk yang disiram dengan minyak panas, sambal ini menghadirkan sensasi pedas yang khas dengan aroma rempah yang menggugah selera. Perpaduan bahan segar dan teknik penyajian yang unik menjadikan Sambal Matah bukan sekadar pelengkap, tetapi juga elemen yang dapat meningkatkan kelezatan berbagai hidangan.Inspirasi resep ini datang dari Kak @prajne, yang menghadirkan Sambal Matah dengan keseimbangan rasa yang sempurna, menjadikannya favorit di setiap sajian.#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Rainna El -
Sambal Matah Sambal Matah
Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. Matah memiliki arti mentah (wikipedia)Ini pertama kalinya saya makan sambal matah, rasanya enak banget ya 😍 membuatnya pun simple ga perlu uleg², cocok sambal ini buat saya 🤭Resep asli sambalnya punya mba @Fitri_hfiz , terima kasih resepnya ya mba, mantulity 😍🤤 ini sih dimakan pakai nasi anget tanpa perlu lauk apa² udah enak banget#PejuangGoldenBatikApron#Cookies_Fitri#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost Avita Unaiya -
Sambal Matah Asli Resep Bali Sambal Matah Asli Resep Bali
Resep ini resep lama dari Nini dan Pekak di Bali. Sambal matah artinya sambal mentah, sehingga bahan-bahan utamanya tidak ada yang melalui proses memasak. Anya Pradnyaparamita -
Sambal Matah Sambal Matah
Suka banget dengan sambal yang satu ini. Buatnya gampang & rasanya enak. Sambal Matah ini khas dari Bali. Matah artinya mentah. Aku pake cabenya cabe merah, jadi tidak terlalu pedas. Setor resep untuk GATA minggu ke-34 & BALON Challenge minggu ke-12.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#CeCABEan#CookpadCommunity_Bali#CPBali_CeCABEan2023 Ika S. Arianto -
Sambal Matah Khas Bali: MUDAH DAN PRAKTIS Sambal Matah Khas Bali: MUDAH DAN PRAKTIS
Sambal matah merupakan kuliner khas Bali yang disajikan sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar, ataupun ayam bumbu betutu. "Matah" sendiri memiliki arti "mentah". Sambal matah memang dibuat dari bahan-bahan mentah yang mengeluarkan aroma khas dari rempah-rempah, seperti serai dan daun jeruk. Kali ini aku mau share resep Sambal Matah versi aku.Selamat mencoba!Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/2l43lXBBJo0https://www.devinahermawan.com/Tags : sambal matah asli bali, sambal matah bali, sambal, ayam geprek sambal matah, sambal matah kecombrang, sambal matah homemade, devina hermawan. Devina Hermawan ✅ -
Sambal Matah Khas Bali🌶 Sambal Matah Khas Bali🌶
Tema #BALONChallenge minggu ini adalah Kreasi #CeCABEan Saya sertakan resep Sambal Matah ini yang jadi favorit keluarga. Biasanya, saya tambahkan irisan kecombrang yang banyak; plus kucuran jeruk nipis yang bikin rasanya tambah segarr dan habisin banyak nasi 🙈🤣😋😋#CookpadCommunity_Bali#CPBali_ceCABEan2023#cooksnap @Veve_27672707 Rini.Wijaya26
Komentar