Bismillâhirrahmânirrahîm, Pekan ke-4 #PejuangGoldenBatikApronAsal muasal resep dari Mama Mertua Rahimahallahu Rahmatan waasi'an yang kami coba recook dengan beberapa modifikasi, berharap kiranya menjadi amal jariyah beliau... Juga dengan cara seperti ini kami meneruskan legacy beliau agar kami bisa mengenang kebaikan beliau disetiap proses masakan ini, selamat mencoba semoga bermanfaat

Punya stok petis udang pengen coba masak pakai ayam, bagaimana yaa rasanya??? Hmmm tetap mantap kok apalagi kalau sudah dianget berulang kali tambah meresap bumbunya tambah raooos pisang euy👍

Coba2 bikin daripada selalu nitip suami suruh beliin tiap pulang kerja....

Minggu ke 39 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 28 Februari 2021)Source : Tania Helena dengan sedikit modif bahan (serai dan tomat saya skip, gantinya saya tambah petis udang)Sebagai dukungan pilkada cookpad dari Bandung, saya recook masakan teh Tania Helena. Bukan berarti pilih kasih dengan yang lain, maunya saya recook semua tapi aturannya cuma ada 1 pilihan. Yang pasti semuanya keren-keren dalam hal masak memasak. Siapapun yang jadi leader nanti semoga membuat cocomba makin maju dan berkembangKrengsengan ayam ini nikmat banget karena ada rasa gurih, manis dan pedasnya. Masakan ini berasal dari daerah Jawa Timur (Surabaya). Untuk bumbu-bumbu ga jauh beda dengan masakan kaya rasa lainnya, yang bikin khasnya ada tambahan petis. Pokoknya suka banget. Kuahnya sesuai selera aja ya mau banyak atau sedikit..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#PilkadaCookpad_Tania#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#krengsenganayam#olahanayam#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring

Resep ini mengingatkan saya pada masa kecil, masakan khas Surabaya. Biasanya menggunakan daging sapi atau daging ayam. Rasanya gurih, legit, manis dan sedikit pedas.. enakk pastinya 😋👍#BALONChallenge #YangBikinEnak#CookpadCommunityBogor

Masakan ini umumnya dikenal di Jawa Timur, Jawa Tengah dan DI Yogyakarta. Rasa yang dibawanya cukup enak, gurih, manis dan pedas karena aku menambahkan irisan rawit.Krengsengan adalah masakan yang biasanya terbuat dari daging kambing yang dipotong kecil, yang diberi bumbu tumisan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, pala, ditambah dengan kecap manis pada waktu memasak, sehingga tidak banyak berkuah dan berwarna coklat tua.Tetapi kali ini aku hanya menggunakan daging ayam, hehe

Sumber: Tania Helena#PekanPosbarAyam#CookpadCommunity_Kalsel#RecookofTheWeek#PejuangGoldenApron3Masakan dengan cita rasa manis, gurih, pedas... yummy.Resep asli ada di👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14646649-krengsengan-ayam?Asal: Jawa Timur

Biasanya krengsengan pakai daging sapi, tp karna lg ngga ada...yaudin pake ayam aja. Sekalian mau cobain krengsengan ayam pake resep dari Budhe di Mojowarno 😇😂Daaan setelah dieksekusi juga ditambahin bumbu yg menurut aku akan lebih enak, Puji Tuhan ternyata berhasil. Rasanya makin keluar. Manis tp ngga bikin eneg, aromanya juga haruuum banget. Si Papa yg emang jarang muji (gengsi kali yee..biasa lakik mah gitu 😂) eh tumben tadi nyeletuk "kok baunya enak? Apa bumbunya? " lalu aku jawab : "bumbu acakadut Pa", gantian ngebales pake jawaban iseng (ngebales, karena jarang muji masakan aku, tapi tetep abis aja makannya 😑😝)Yuk mardicob..sooo easy! 😊

Source : @irunkha_27Saya bikin yg tidak pedas soalnya di makan bareng anak²..Resep asli dari mba Nuri pakainya ati ampela, saya ganti pakai daging ayam.Enak bangeeeeettt...#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nuri

Ciri khas krengsengan adalah pakai petis dan kecap. Ni aroma petisnya khas banget. Biasanya pakai daging sapi atau kambing yaa. Berhubung anak2 sukanya ayam jadi hari ini krengsengannya pakai ayam. Rasaaa??? Tetep endeees donk👌

Jadi ini request Pak Suami, karena aku bukan orang Surabaya dan gak pernah makan krengsengan, akhirnya harus buka² browser dulu buat nyari tau bumbunya apa 😁