Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 250 gbabat dan jeroan sapi
  2. 7 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 10 buahcabai merah
  5. 5 buahcabai rawit orange
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdmgula merah
  10. 1/4 sdtkaldu bubuk
  11. Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan, awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

    Cuci bersih babat dan jeroan.
    Rebus dengan 2 lembar daun salam. Rebus sampai setengah empuk. Potong-potong, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai.
    Tumis sampai harum bersama daun salam. Masukkan potongan babat, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, gula merah, kecap manis dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk. Koreksi rasa. Matikan api.

  4. 4

    Sajikan dengan taburan bawang goreng. Disertai dengan senyum, cinta dan doa. ♥️

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Resep Serupa