MPASI Abon Hati Ayam

Aristya Rini
Aristya Rini @aristyarini

Jadi anak aku lagi suka banget makan sama abon, kalau udah makan pake abon bisa habis tak bersisa. Karena hampir setiap hari makan abon, jadi sayang aja kalau beli harganya mahal say 😭 akhirnya coba-coba bikin abon dari hati ayam, ternyata enak banget, dan gak pahit. asanya hampir mirip abon sapi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 100 gramhati ayam
  2. 1/2 bungkussantan kara
  3. secukupnyaWortel diparut, boleh ga pake
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawah putih
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci hati ayam dengan air mengalir sampai keset, lalu dicincang atau di blender

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu ditumis

  3. 3

    Masukkan hati ayam dan santan, tambahkan kaldu

  4. 4

    Aduk terus sampai mengering, sewaktu hampir kering masukkan parutan wortel (boleh gak pake)

  5. 5

    Setelah kering, matikan kompor, tetep diamkan diwajan sampai dingin, lalu pindah ke wadah tertutup ketika sudah dingin

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Aristya Rini
Aristya Rini @aristyarini
pada

Resep Serupa