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Ingredientes

20 min
c/n
  1. 400 gSetas
  2. 5ajos
  3. 100 mlVino blanco
  4. Sal
  5. Perejil
  6. Aceite

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Pelamos y picamos los ajos, los ponemos en la sartén a fuego medio. Una vez que estén dorados (no quemados) añadimos las setas (yo puse unos 400g).

  2. 2

    Pasados unos 10 minutos le añadimos el vino blanco y subimos el fuego para que evapore el alcohol y le añadimos el perejil y la sal.

  3. 3

    Una vez evaporado el alcohol ya podemos apartar y emplatar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Esther
Esther @cook_4069318
Sevilla

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