Sawi Gulung Tahu Putih Praktis

mamikuhoki
mamikuhoki @mamikuhoki
KL-Bukit Jalil

Niat hati ingin bikin sawi gulung ayam atau daging, ternyata stok di kulkas tinggal tahu dan telur untuk proteinnya , baiklah, bismillah kita coba yaa isian tahu. Untuk cemilan satu keluarga pun boleh, anak-anak pun boleh. Yang lagi diet tepung-tepungan, tapi kepengen makan siomay, bisa banget nih pakai menu ini . Yokk, selamat mencoba moms!#TiketGlobalApron

Sawi Gulung Tahu Putih Praktis

18 orang berencana membuat resep ini

Niat hati ingin bikin sawi gulung ayam atau daging, ternyata stok di kulkas tinggal tahu dan telur untuk proteinnya , baiklah, bismillah kita coba yaa isian tahu. Untuk cemilan satu keluarga pun boleh, anak-anak pun boleh. Yang lagi diet tepung-tepungan, tapi kepengen makan siomay, bisa banget nih pakai menu ini . Yokk, selamat mencoba moms!#TiketGlobalApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
keluarga
  1. Bahan isian :
  2. Tahu seporsi (isi 6-7)
  3. Telur 1 (kalau mau 2 boleh)
  4. 4 siungBawang putih (bisa pakai bawang merah saja juga kalau mau)
  5. secukupnyaLada
  6. secukupnyaGaram
  7. Penyedap (optional)
  8. Bahan luar :
  9. Sawi putih
  10. Bahan saus :
  11. 3cabe merah keriting
  12. 3cabe rawit hijau (kalau mau pedas boleh tambah jumlahnya)
  13. 4 siungbawang putih
  14. secukupnyaLada
  15. secukupnyaGaram
  16. Penyedap (optional)
  17. Air
  18. Minyak goreng (untuk menumis)
  19. Tepung maizena (kalau dirumah takda stok,boleh skip,guna tepung maizena ni untuk dia kuah jadi kental moms,kalau takda tak apa,tetap enak)

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci bersih sawinya terlebih dahulu, lalu rebus sebentar sawi, jangan lunak ya, sebentar saja supaya sawi agak lemes pas untuk di gulung.(difoto before after sawi)

  2. 2

    Haluskan bumbu isian. Mulai dari tahu, bawang, lalu aduk campur, tambahkan satu persatu bahan isian semuanya. Aduk merata, kalau suka gurih boleh tambah lagi sesuai selera yaa untuk garam atau penyedapnya.

  3. 3

    Siapkan sawi yang sudah lemes tadi, lebarkan, lalu masukkan bahan isian yg sudah siap, gulung perlahan (maaf takda foto saat menggulung, nanti tengok saat matang ya, insya Allah moms bisa semua) isi semua sawi sampai habis stok

  4. 4

    Didihkan air kukusan, masukkan sawi gulung yang siap kukus. Tunggu hingga masak.

  5. 5

    Sementara tunggu sawi kukus masak, kita haluskan bumbu kuah ya, rebus dulu bahan kuah (cabai,bawang) lalu baru tumbuk halus, masukkan semua penyedap sesuai selera, end than siapkan wajan untuk menumis bumbu, tuang minyak goreng secukupnya, tumis bumbu, masukkan air sedikit demi sedikit secukupnya, aduk merata lalu tambahkan tepung maizena secukupnya, atur sesuai selera tingkat kekentalannya ya moms.

  6. 6

    Setelah sawi masak, bumbu kuah dah siap. Saatnya kita siapkan dan santap. Siram bumbu kuah diatas sawi gulung kukus yg moms buat, sajikan. Selamat mencoba moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mamikuhoki
mamikuhoki @mamikuhoki
pada
KL-Bukit Jalil
newbie dalam dunia masak-masak, baru bisa masak yang simple dan gampang dibuat. semoga akun ini bisa menjadi berkah juga untuk yang lagi mau masak simple dan praktis, salam kenal moms. selamat mencoba !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa