Lodeh terong

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhterong hijau, potong
  2. 1 bhlabu siam, potong
  3. 1 bhpetai
  4. 2 bhdaun salam
  5. 1 cmlengkuas
  6. 5 bhcabai hijau, potong
  7. 2 bhcabai rawit, potong
  8. 3 sdmsantan siap pakai
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1 sdtrebon
  12. Bumbu halus
  13. 2 bhbawang putih
  14. 5 bhbawang merah
  15. 2 bhkemiri
  16. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sebentar, tambahkan air. Tunggu mendidih. Masukkan labu siam, daun salam, lengkuas dan petai. Bumbui garam dan gula.

  2. 2

    Setelah labu siam agak layu, tambahkan terong, cabai hijau, cabai rawit dan rebon.

  3. 3

    Sebelum diangkat, tambahkan santan dan koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lusieana
lusieana @lusieana
pada
jujur saya hobi makan, bukan masak. dan saya gila kerja. tapi nasehat mendiang ibu saya, adalah penting ketika suami lebih mencintai masakan saya dibanding masakan luar, maka saya mewujudkannya, setiap hari.awal bergabung, karena program menanam pohon #teamtrees
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa