Nasi Liwet Kecombrang

Endang Pratiwi
Endang Pratiwi @endang_prati
Depok

Menu andalan di rmh, setiap masak menu ini, harum kecombrang semerbak, bikin nafsu makan 🙂. Secara saya yg dlm masa penyembuhan, hrs makan banyak dan bernutrisi.
Kandungan nutrisii di kecombrang sbb :
- antioksidan
- kaya nutrisi
- mengandung vit c
- anti bakteri
- membersihkan darah
- mencegah dehidrasi

Dan msh banyak manfaat lainnya.

Disini saya ndak tambahkan pete, krn org rumah tdk ada yg suka, jadi saya skip.

#MasakanIndonesiaSayurLokal
#PilihMasakUntukBangsa
#KreasiCode23_SayurNusantara
#CookpadCommunity_Depok

Nasi Liwet Kecombrang

Menu andalan di rmh, setiap masak menu ini, harum kecombrang semerbak, bikin nafsu makan 🙂. Secara saya yg dlm masa penyembuhan, hrs makan banyak dan bernutrisi.
Kandungan nutrisii di kecombrang sbb :
- antioksidan
- kaya nutrisi
- mengandung vit c
- anti bakteri
- membersihkan darah
- mencegah dehidrasi

Dan msh banyak manfaat lainnya.

Disini saya ndak tambahkan pete, krn org rumah tdk ada yg suka, jadi saya skip.

#MasakanIndonesiaSayurLokal
#PilihMasakUntukBangsa
#KreasiCode23_SayurNusantara
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 m
5 org
  1. 2 cupberas
  2. 2 sdmteri nasi
  3. Bahan bumbu nya :
  4. 6 bhbawang merah
  5. 4 bhbawang putih
  6. 1 bhkecombrang uk sedang
  7. 2 btgsereh
  8. 6 bhcabe merah keriting
  9. 4 lbrdaun salam
  10. 6 bhcabe rawit merah utuh (sesuai selera)
  11. 6 lbrdaun jeruk
  12. 1 ruas jarilengkuas
  13. 1 sdtgaram (secukupnya)
  14. 1/2 sdtlada
  15. 1 sdtkaldu ayam non msg
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

40 m
  1. 1

    Siapkan semua bahan, beras di cuci, sisihkan.
    Bamer, baput, cabe, kecombrang, di iris2.
    Lengkuas, sereh, digeprek

  2. 2

    Ikan teri di goreng, angkat tiriskan, bekas minyak di pakai u menumis bumbu, masukan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk sampai wangi, kemudian masukan bamer, baput dan cabe, masak sampai harum kemudian masukan kecombrang, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk masak kembali sampai semua matang.

  3. 3

    Siapkan beras ke dlm rice cooker, masukan tumisan bumbu di atas beras kemudian tabur ikan teri dan cabe rawit utuh, tambahkan air secukupnya. Nyalakan rice cooker atau magic com, masak sampai matang, baru di aduk2 merata.

  4. 4

    Nasi liwet sdh siap u di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endang Pratiwi
Endang Pratiwi @endang_prati
pada
Depok
Saya pejuang cancer yg berusaha u hidup sehat, dg memasak membuat saya bahagia ❤️❤️🥰🥰ig : endang_pratiid cp : 23341129
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa