Ayam Jahe Baput Masak Mudah Cepat di Airfryer

Sri Ramadani
Sri Ramadani @sriramadani_19
Tangerang. Kec. Pagedangan

Menggoreng ayam tanpa minyak pakai airfryer di suhu 180° 25 menit, jadi mateng, empuk dagingnya, gurih dan harum bumbunya.

Ayam Jahe Baput Masak Mudah Cepat di Airfryer

Menggoreng ayam tanpa minyak pakai airfryer di suhu 180° 25 menit, jadi mateng, empuk dagingnya, gurih dan harum bumbunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
6 porsi
  1. 1,5 ekorayam broiler ukuran kecil dibawah 1kg, dipotong 4 /ekor
  2. 9 siungbawang putih, 1 jempol jahe, diuleg halus
  3. 1jeruk nipis untuk marinasi ayam, bersama 1 sdt garam, 2 sdt merica, 1 sdm gula pasir, 2 sdt msg
  4. 2 lembardaun salam, 2 daun jeruk dimasukkan ke airfryer

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Marinasi ayam yg sudah dicuci bersih, dengan bawang putih, jahe, jeruk, garam, gula, merica, msg selama 10 menit. Tiriskan ayam setiap kali daging ayam berair agar kandungan airnya berkurang.

  2. 2

    Masak ayam didalam airfryer dengan setting suhu 180° waktunya 25 menit. Setelah off, keluarkan ayam dari airfryer, icip dagingnya. Jika kurang kering permukaan ayam, bisa dibalik, lalu masak ulang dgn suhu 160° 5 menit saja. Supaya dagingnya tidak terlalu kering.

  3. 3

    Sajikan dengan sambel bawang tomat, nasi hangat, memasak cepat hanya 35menit saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri Ramadani
Sri Ramadani @sriramadani_19
pada
Tangerang. Kec. Pagedangan
Emak dari 2 remaja, bahagia itu masak sendiri, laris dimakan anak suami, dan laku kalau dijual. ig @sriramadani_19
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa