#CSRखुसखुशीत भाजणीचे वडे लोण्याबरोबर मटकीच्या उसळी बरोबर दह्याबरोबर एकदम टेस्टी होतात

कांदा घालून कोथिंबीर घालून केलेलं भाजणीचे थालीपीठ खूप टेस्टी होतं

#BRRउपासाच्या भाजणीचे केलेले बडे अतिशय खमंग व खुसखुशीत होतात

सकाळच्या नाश्त्यासाठी सकस व पोटभरीचा नाश्ता म्हणजे ज्वारीच्या पिठाची उकडपेंडी

अतिशय खमंग चविष्ट अशी ही जेवणाची लज्जत वाढवणारी काकडीची कोशिंबीर

काजू ,किसमिस सगळं घालून केलेली ही भाजी खूप फ्रिज व टेस्टी होते

#ChooseToCookखमंग, खुसखुशीत, टेस्टी होणारी ही भजी खूप छान लागते

#GR2झटपट होणारे मिक्स पिठाचे वडे अतिशय खुसखुशीत खमंग होतात

सगळे पीठ घालून केलेली ही कोबीची वडी अतिशय खुसखुशीत व चविष्ट व हेल्दी होते

आलू मटर खूप छान लागतात त्याच्यात मलाई घातली की ते अजून सुंदर होतात

#ZCRखुसखुशीत झटपट आणि चटपटीत अशी ही खेकडा भजी म्हणजे खूप आवडीचा मेनू

#HVहिवाळ्यात मिळणाऱ्या कोवळ्या पालकाचे पिठलं व नाचणी भाकरी

#HVकोहळा, शेंगा ,भेंडी, टोमॅटो ,कांदा घालून केलेला सांबार खूप,

#jprपोहे भिजवून त्यात कांदा व तिखट मसाला ऍड करून पटकन होणारे हे वडे खूप चविष्ट होतात

#HVहिवाळ्यात मिळणारा ओला हरभरा हा आंबटसर असतो तसंच प्रकृतीलाही खूप औषधी आहे त्याची उसळ अतिशय सुंदर लागते

#ashr देवशयनीआषाढी एकादशीचा उपास करण्याआधी आषाढात कांदेनवमी साजरी केली जाते.हं...पण ही कांदेनवमी तुम्हाला कोणत्याही कँलेंडरवर लिहीलेली दिसणार नाही..आणि कांदेनवमी हे पण कोणीतरी शोधून काढलेलं🤣😃तरीही घराघरात पूर्वापार ही कांदेनवमी साजरी करणे म्हणजे एक सोहळाच असतो.कांदा भजी,कांद्याचे थालिपीठ, कांद्याची पात पीठ पेरलेली असे किती म्हणून पदार्थ!कांद्याला आपल्या खाद्य संस्कृती मध्ये किती मोठे स्थान आहे!कांदा थंड व तिखट गुणाचा आहे,त्याचे कितीतरी औषधी उपयोग शरिरासाठी आहेत.असा हा कांदा तामस आहारात समाविष्ट होतो.आषाढी एकादशीपासून चातुर्मास सुरु होतो.त्यामुळे इथून पुढे चार महिने असा कांदा,लसूणयुक्त तामस आहार वर्ज्यच!चार महिने कांदा,लसूण,वांगी न खाणारे माझे माहेर होते.हल्ली आता कांद्याशिवाय पानच हलत नाही.या चार महिन्यात पाऊसही कधी रिपरिप तर कधी रिमझिम असा सुरु असतो.प्रकृती स्वास्थ्यासाठीवातप्रकोप होऊ नये म्हणूनही कांदा या काळात खाऊ नये.चातुर्मास हा व्रतवैकल्याचा,पवित्र आणि सणासमारंभांची रेलचेल असल्याने त्यावेळी इथे कांद्याला स्थान नाही.सगळे सात्त्विक भाव आपल्यामध्ये उतरावेत,देहाने शुद्ध भाव आचरावा,राजस आणि तामस गुणांचा निचरा व्हावा यासाठी आपल्या पूर्वजांनी ही आहार रचना केली आहे.प्रत्येक ऋतुमधील सणवार आणिआहार यांची ऋषीमुनींनी सांगड घालून ठेवली आहे.त्याचा आरोग्याशीही संबंध आहेच!!पेश आहे आषाढातील रेसिपी निमित्त "भाजणीचं कांद्याचं थालिपीठ "

#RDRचणाडाळ भिजवून ती वाटून त्याचं केलेले पिठलं खूप स्वादिष्ट व चविष्ट होतं

#TBRमुलांना डब्यासाठी अतिशय पौष्टिक व टेस्टी हा चिवडा होतो

अतिशय टेस्टी होणारा व डब्यातही चालणारा हा सोया किंवा तुम्हालाही नक्कीच आवडेल

हिवाळ्याच्या दिवसात मटार खूप सुंदर मिळतात तो घालून व काजू घालून केलेला ब्रेडचा उपमा सकाळच्या ब्रेकफास्ट साठी हेल्दी व टेस्टी असा ब्रेकफास्ट होतो

#dfr ...#दिवाळी_स्पेशल

#HLR खमंग भाजणीचे वडे....👌👌

#CSRकाल बटाटा वडा डे होता त्यासाठी रोल बटाटावडा केला

#BRRतांदूळ धुऊन भाजून त्याचा केलेला रवा व त्याचा सांजा अतिशय सुंदर लागतो

#पाश्चिम#महाराष्ट्र

#ChooseToCookअतिशय टेस्टी व खमंग होणारी भाजी होते

#RJRथोडं वेगळं कॉम्बिनेशन पण हेल्दी ज्वारीची भाकरी व छोले

#MRफ्रेश मटार व मशरूम याची केलेली भाजी खूप टेस्टी व कलरफुल होते