Sup Ayam Oyong

Name: Sup Ayam Oyong
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram sayap ayam; 1 buah jeruk nipis; Secukupnya bumbu sop bubuk; 1 buah wortel; 1 buah oyong; secukupnya Daun bawang; secukupnya Daun sop; 1 Bunga peka; 1 jari kayu manis; 3 buah Cengkeh; 2 butir kapulaga; 1 ibu jari jahe; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Air

Tiffianti Diannissa @jihan_fatimah

Buat nambah selera makan saat kondisi badan kurang fit. Enaknya makan yang berkuah-kuah dan hangat. Akhirnya jadilah sup ayam oyong.

Lebih banyak

Sup Ayam Oyong

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Tiffianti Diannissa @jihan_fatimah

Buat nambah selera makan saat kondisi badan kurang fit. Enaknya makan yang berkuah-kuah dan hangat. Akhirnya jadilah sup ayam oyong.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

250 gramsayap ayam
1 buahjeruk nipis
Secukupnyabumbu sop bubuk
1 buahwortel
1 buahoyong
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaDaun sop
1 Bungapeka
1 jarikayu manis
3 buahCengkeh
2 butirkapulaga
1 ibu jarijahe
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan sayap ayam, beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya. Diamkan selama 5 menit, kemudian cuci bersih.
2

Didihkan 500 ml air, rebus sayap ayam, beri kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga peka dan bumbu sop bubuk. Setelah matang sisihkan.
3

Potong-potong wortel, oyong, daun bawang, dan daun sop
4

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, garam, penyedap, dan merica bubuk
5

Tumis bumbu halus hingga wangi. Kemudian sisihkan
6

Panaskan kembali rebusan sayap ayam, setelah mendidih masukan wortel, tumisan bumbu, irisan daun bawang dan daun sop, serta oyong.
7

Tes rasa, jika kurang pas bisa ditambahkan bumbu sop bubuk secukupnya, setelah matang hidangkan selagi hangat.

pawonbune_aas dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tiffianti Diannissa @jihan_fatimah

pada 03 September 2023 04.22

Berawal dari hobi masak ibu yang memotivasi saya untuk belajar memasak buat ibu, suami dan anak2 di rumah. Resep2 ini ditulis sebagai panduan saya saat memasak nanti.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sup Ayam + Oyong Sup Ayam + Oyong

Masih ikut berpartisipasi dlam meracik Kapsul Ajaib untuk Anak2 pejuang kangker..💕

👑 RatuMas
Sup Ayam Sup Ayam

Anakku lagi sakit mom!! Jadi gak bisa masak yg ribet2. Kebetulan Ayahnya bawakan bahan sayur sup untuk anakku. Setelah bosen makan di luar selama beberapa hari jadi aku masak sup ayam aja deh. #AntiRibet soalnya menu yg satu ini dan favorit anakku juga. tinggal tambah nasi hangat dan sambal udah mantul deh rasanya.#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

danish_desert
Sup Ayam Sup Ayam

Pak suami lagi ga enak badan + batuk jadi makan nya cuma pakai sayur terus jadi tetiba pengen gituu buatin sup ayam 🤗🤗 #PejuangGoldenApron2

Adil Riyana (dele)
Sup Ayam Sup Ayam

Kali ini bikin sup buat para bocil soalnya skrg agak susah makan ubek2 di cp ketemh resepnya mbak ini rasanya enak bikin para bocil minta nambah terus jadi lahap deh makan#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel

Sonya
Sup Ayam Sup Ayam

Awalnya mau masak sop ayam kampung, tetapi agak keras, jadilah pakai ayam biasa yang dipotong2 kecil agar kaldunya lebih keluar

Nurul Sufina
Sup Ayam Sup Ayam

Si kecil lagi ga enak badan 😢 ,jadi dibuatin sup biar hangat dibadan ..Kebetulan ada ayam yg jumlahnya nanggung tinggal dikit mending buat campuran sup aja deh

Yani Astari 야니아스타리
Sup Ayam Sup Ayam

Sup ayam ini favorit anak-anak.. Karena mereka seneng dgn segala macam sayur yg berkuah.. Kalo udah masak sup gini.. Lahap bgt mereka.. Bahkan dimaem tanpa nasi pun enak dan seger.. . Ini nggak pake daging ayam ya.. Krn menghabiskan stok aja yg ada di kulkas. Mubazir kan kalo ndak dimasak.. Oiya kalo pake daging ayam.. Maras2 nya yg hitam2 di bagian dada itu jangan lupa dibuang ya.. Biar kuahnya jd jernih..

Rina
Sup Ayam Sup Ayam

Manfaat sup ayam secara umum sbb: menyembuhkan flu, rendah kalori, sumber mineral dan vitamin, memperbaiki pencernaan, dll.Sumber : https://magazine.job-like.com/manfaat-sup-ayam-kampung/Hasil recook masakannya Mama Lita masterchef🤭🤭Dimasak oleh AN tanggal 22 November 2020

Motivasistri Masak
Sup Ayam Sup Ayam

Bongkar bongkar galeri, nemu foto sup ayam 🐔 ini foto part terakhir sup ayamnya :)#pejuanggoldenbatikapron#basidoncek#cookpadcommunity_Sumbar#cookpadcommunity_Bukittinggi#afifathuzahwa2022#genkpejuangdapur

fauziahafifathuzahwa
Sup Ayam Sup Ayam

#KadoUntukIbu #HariSpesialnyaIbuSelagi ibu masih bersama kita, kita harus membahagiakan ibu dengan berbagai cara , salah satunya membuatkan ibu sayur sup yang sehat , agar kondisi badan ibu juga tetap terjaga ✨

𝐀𝗀α𝗍α 𝐅𝗋𝖾𐓣𝗌𝗂α ☘︎ ݁˖
Sup Ayam Sup Ayam

Kenangan makan sup ayam pak Min Klaten, membuatku iseng mencoba berkreasi buat sup ayam ala aku.

Clara Argestin
Sup Ayam Sup Ayam

Mau bikin sup yang praktis cemplang cemplung dengan potongan ayam saja, segar dan menikmatinya saat masih hangat mantul😋#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#Cookpadcommunity_Pontianak#DutaRecook_Pontianak

Dara Home Cooking

Rekomendasi Resep Lainnya