Bistik Sapi goreng saus mentega

36 orang berencana membuat resep ini
Mamaci
Mamaci @DapurMamaci
Palu

Menu andalan bocil, apalagi tuk bekal sekolah..daging marinasix di simpan di kulkas bs tahan smpe 3 hr msh bagus,,jd bisa bwt baxk dan sisa digoreng seperlux aja😀
Resep source by @devinahermawan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
5 orang
  1. 300 grdaging sapi
  2. Bumbu marinasi:
  3. 2 siungbawang putih parut
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. secukupnyaGaram,merica,kaldu jamur
  7. secukupnyaAir
  8. Saus mentega :
  9. 3 sdmmargarin
  10. 2 siungbawang putih geprek
  11. 1/2 siungbawang bombay iris
  12. 5 sdmkecap manis
  13. 1 sdmsaus tomat
  14. 2 sdmkecap inggris (me:skip)

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Iris daging sapi berlawanan arah dgn arah serat, jgn terlalu tipis dan jgn terlalu tebal.kemudian masukkan bumbu marinasi lalu aduk merata.tambahkan sedikit air bila adonan agak kering.tutup marinasi sambil kita menyiapkan bumbu sausnya..(boleh jg disimpan di kulkas dan goreng sesuai kebutuhan)

  2. 2

    Siapkan tepung maizana sebagai bahan celupan kering, lalu goreng dalam api sedang (pastikan minyak dalam keadaan panas). Goreng sebentar smpai berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Saus mentega : tumis bawang putih hingga wangi lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga layu lalu masukkan kecap manis dan saus tomat lalu koreksi rasa..kemudian siram di atas bistik goreng. Jadi dehh....

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mamaci
Mamaci @DapurMamaci
pada
Palu
wife, mother,general doctor who’s like cooking...I love cooking😉
Lebih banyak

Resep Serupa