Bistik daging goreng mentega

Angeline Hosen
Angeline Hosen @angelinehosen
Indonesia

Source : @fangfei_kitchen

Bistik daging goreng mentega

7 orang berencana membuat resep ini

Source : @fangfei_kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdaging babi / fillet paha ayam
  2. Bahan marinasi
  3. 1 sdmshaoxing wine
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 1/4 sdtbubuk ngohiong
  7. 3 btrbwg putih, geprek, cincang halus
  8. Bahan pelapis
  9. 1 butirtelur
  10. Secukupnyasagu tani
  11. Bahan saus mentega
  12. 2 sdmblueband
  13. 3 btrbwg putih, geprek, cincang
  14. 1 buahbwg bombay, potong2
  15. 75-100 mlair
  16. Bahan saus, campur jadi satu
  17. 3 sdmkecap inggris
  18. 3 sdmkecap manis
  19. 2 sdmsaus tomat
  20. 1 sdmsaus sambal
  21. 1/2 sdtgaram
  22. 2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging sesuai selera, marinasi dengan bumbu + 2 sdm sagu tani hingga rata, diamkan 1 jam di kulkas. Sesaat sebelum di goreng, masukkan 1 btr telur, aduk rata, lalu balur dgn sagu tani 1 per 1 hingga rata, goreng hingga matang, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan mentega, tumis bwg putih & bombay hingga harum, lalu masukkan bahan saus & air, masak hingga mendidih, koreksi rasa, masukkan daging goreng. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Angkat dan sajikan. Makan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angeline Hosen
Angeline Hosen @angelinehosen
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa